הודעה של שעועית אצ'יוטה
שעועית recado Achiote נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 321 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 1 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם אורגנו מקסיקני, זרעי כמון, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב allspice אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Allspice Angel Food Cakes With Peenle Curd And Oven-dried Pi כקינוח. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. נסו דגים בגריל עם Recado, Recado paran Escabeche מ ' יוקטן, ו שמן Achiote (מתכונים דומים).
הוראות
שים את זרעי annatto, זרעי כמון, פלפל, וציפורן לתוך מטחנת קפה או טחנת תבלינים לטחון לאבקה.
הוסף את allspice, לערבב היטב, ולהניח בצד. בסיר גדול, מטגנים את הבצל עד שהוא מתחיל להשחים.
מוסיפים את שני סוגי הפלפלים והשום ומערבבים עוד דקה. למדוד 1 ו 1/2 כפות של תיבול ולהוסיף אותו לסיר. לבשל, ערבוב כל הזמן, במשך 30 שניות ולאחר מכן מערבבים בכל שאר החומרים למעט מיץ לימון. מכסים, הופכים את החום להגדרה הנמוכה ביותר, ומבשלים כשעה וחצי. בדוק ומערבבים מעת לעת (כל 15 דקות בערך), לוודא כי השעועית אינם דבק וכי יש מספיק נוזל בסיר; אם לא, להוסיף קצת מים. עד סוף הבישול, השעועית צריכה להיות לחה אבל עדיין עבה מספיק כדי לשבת על טורטייה מבלי לברוח.
הסר מהחום, ורק לפני ההגשה להוסיף לסחוט מיץ ליים טרי ומלח נוסף או פלפל אדום לפי הטעם.