היביסקוס-רגל טלה במרינדה היא ללא גלוטן מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 365 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם רגל כבש, שיני שום, ג'לי דומדמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 11 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 שעות. נסו עוגיות שוקולד והיביסקוס עם היביסקוס-Ganache חדורים, כבש במרינדה, ו צלעות כבש במרינדה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים מים לרתיחה עם שום וגרגירי פלפל.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
הסר את רוב השומן מ כבש ולשים כבש בשכבה כפולה של שקיות פלסטיק sealable עם מרינדה. טלה במרינדה, מקורר, הופך את התיק פעם או פעמיים, 12 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
1
הסר כבש משקית, הזמנת מרינדה, ולאחר מכן להעביר למחבת צלייה רק גדול מספיק כדי להחזיק אותו. טלה יבש לשפשף עם שמן, ואז מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
אפונה קלופה, לא חובה
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
2
מחממים תנור ל 232°. לשים כבש בשליש העליון של התנור ולהפחית את החום ל350. צולים עד מדחום מוכנס בחלק העבה ביותר של הרגל (ללא נגיעה בעצמות) רושמים125, על 1 עד 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
להעביר כבש מגש, לכסות בנייר כסף, ולתת לעמוד 15 עד 25 דקות (טמפרטורה פנימית יעלה על 57°).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
4
בעוד שה עומד, יוצקים מרינדה שמורה למחבת צלייה. מחבת בפישוק על פני 2 מבערים ומרתיחים מרינדה, גירוד ביטים חומים, עד מופחת כ 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
5
מוסיפים מיצי בשר שהצטברו על מגש ומקציפים בג ' לי ומלח ופלפל לפי הטעם.