קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

הליבוט עם זעתר ומנטה קוסקוס

הליבוט עם זעתר ומנטה קוסקוס
הליבוט עם זעתר ומנטה קוסקוס הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 297 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך עצמות, מלפפון, מרק עוף דל שומן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף Zahtar & Tangerine קוסקוס, קבב הליבוט פסטו עם קוסקוס, ו הליבוט עם קוסקוס זית ופלפל.

הוראות

1
בבלנדר או מעבד מזון, לשלב דובדבנים יבשים, אורגנו, כמון, פפריקה, שמן, ומיץ לימון. להסתחרר עד מחית, גירוד הצדדים מיכל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
במחבת 1 1 1/2 עד 2 ליטר, לשלב קוסקוס מרק. מביאים לרתיחה על חום גבוה, לכסות, להסיר מחבת מהחום, ולתת לעמוד עד הנוזל נספג, על 5 דקות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בינתיים, לשטוף הליבוט, לטפוח יבש, מעיל עם תערובת דובדבן. הגדר כל פיסת הליבוט על פיסת נייר גדולה מעט.
מרכיבים שתצטרך
הליבוטהליבוט
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
חותכים לסכל כדי להתאים דגים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
הגדר לסכל עם דגים על גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמת הגריל רק 2 עד 3 שניות). מכסים את הברביקיו במכסה (פתחי אוורור לפחם), ומבשלים עד שהדגים אטומים אך נראים לחים בחלק העבה ביותר (לחתוך לבדיקה), 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מערבבים מלפפון קצוץ ונענע קצוץ לתוך קוסקוס; כפית על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
8
חותכים הליבוט בגריל לחלקים שווים ולהגדיר על קוסקוס. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
הליבוטהליבוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום