קושימומחה
מוכן ב1 ש, 14 דק.
מנות60
ציון בריאות53
מגזין

הליבוט קלוי עם פלפלים אדומים, בצל ותפוחי אדמה חלודים

הליבוט קלוי עם פלפלים אדומים, בצל ותפוחי אדמה חלודים
הליבוט קלוי עם פלפלים אדומים, בצל ותפוחי אדמה חלודים נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian מתאבנים. מנה אחת מכילה 24 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתאים ל-60 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 14 דקות. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם טריזי לימון, פלפל, גרידת לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בצל מקורמל ובשר פלפלים קלוי, קלמרי, פלפלים קלויים וסלט בצל אדום כבוש בגריל, ו נקניק קלוי עם תפוחי אדמה, פלפלים ובצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-400F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים תפוחי אדמה במחבת צלייה גדולה או על גיליון אפייה גדול rimmed; רסס עם שמן ולהפוך מעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מוסיפים פלפל ובצל. העונה עם 1/4 כפית מלח ופלפל.צולים את הירקות, הופכים את תפוחי האדמה פעם או פעמיים ומזיזים את הפלפל ואת חתיכות הבצל סביב כך שהם חום באופן שווה, עד תפוחי האדמה מתחילים חום והם כמעט רך, על 35 דקות.בעוד הירקות נצלים, פטרוזיליה קוצצים דק, גרידת לימון, אורגנו ושום יחד כדי להפוך את gremolata. הליבוט העונה עם הנותרים 1/4 כפית מלח ופלפל, ואז מפזרים 2 כפיות גרמולטה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
הליבוטהליבוט
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
הסר את המחבת מהתנור. הגדל את טמפרטורת התנור ל-45
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
לדחוף את הירקות לצדדים של המחבת ולמקם את הליבוט במרכז. כף חלק הבצלים והפלפלים מעל הליבוט. מסדרים את תפוחי האדמה בקצוות, הופכים את הצדדים השחומים למעלה.צלוי עד הירקות משחימים ומכרז ואת הליבוט הוא אטום במרכז, 10 עד 15 דקות יותר, בהתאם לעובי של הדגים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
הליבוטהליבוט
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מפזרים את הגרמולטה הנותרת למעלה. מסדרים את ההליבוט והירקות על מגש או צלחות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הליבוטהליבוט
7
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

הליבוט ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו