קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות18
מגזין

המבורגר הודו ממולא גבינה בגריל

המבורגר הודו ממולא גבינה בגריל
המבורגר הודו ממולא גבינה בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 34 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 296 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו עגבנייה, חזה הודו טחון, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו המבורגר הודו ממולא בגריל, המבורגר הודו ממולא תירס בגריל, ו המבורגר הודו ממולא גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. בקערה גדולה, מערבבים טורקיה, צ ' ילי, גבינה, פלפל וסלסה 1 1/2 כוסות. תערובת צורה לתוך 12 קציצות, כל אחד על 3/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שים קציצות על הגריל. כיסוי גריל; לבשל מעל חום בינוני 12 עד 15 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום מוכנס במרכז הקציצות קורא 74°.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מגישים המבורגרים על לחמניות עם פרוסות עגבניות וסלסה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
Dientes De AjoDientes De Ajo
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי