המבורגר חזיר לוקה (זית)
Lucques חזיר בורגר הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 39 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 834 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם נקניק, חזיר טחון, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכונים דומים: המבורגר חזיר ברביקיו, המבורגר החזיר, והמבורגר חזיר צ'יפוטלה.
הוראות
בקערה גדולה, מערבבים חזיר טחון, צ ' וריסו, בייקון, שמן זית, שאלוט, פטרוזיליה, טימין וכמון. טופס תערובת לארבעה קציצות שוות על 3/4 אינץ ' עבה.
להניח המבורגרים על גריל ברביקיו על מצע של גחלים בינוניים חמים או חום בינוני גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 3 עד 4 שניות); סגור מכסה על גריל גז. לבשל המבורגרים, הפיכת פעם אחת, רק עד כבר לא ורוד באמצע (למעט חתיכות של צ ' וריסו; לחתוך לבדוק), 13 עד 15 דקות בסך הכל; לשמור בקבוק ספריי של מים שימושי כדי לכבות כל להבות. תכין המבורגרים על לחמניות.