המבורגר חזיר לוקה (זית)

Name: המבורגר חזיר לוקה (זית)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 2 כפות חמאה מומסת (2 עוז. סה כ) בייקון, קצוץ דק; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) עלי טימין טריים; 1 אוראו ממולאים כפולים כמון טחון; 680 פלפל האבנרו חזיר טחון; 4 לחמניות המבורגר, קלוי; 113 פלפל האבנרו משרד צוריסו או נקניק איטלקי חם, מעטפת הוסרה והתפוררה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סטייקים של ניו יורק; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם פטרוזיליה קצוצה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שאלוט טחון

Lucques חזיר בורגר הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 39 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 834 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם נקניק, חזיר טחון, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכונים דומים: המבורגר חזיר ברביקיו, המבורגר החזיר, והמבורגר חזיר צ'יפוטלה.

הוראות

בקערה גדולה, מערבבים חזיר טחון, צ ' וריסו, בייקון, שמן זית, שאלוט, פטרוזיליה, טימין וכמון. טופס תערובת לארבעה קציצות שוות על 3/4 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

חזיר טחון

סטייקים של ניו יורק

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת

1/4 כוס שומן חזיר

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

להניח המבורגרים על גריל ברביקיו על מצע של גחלים בינוניים חמים או חום בינוני גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 3 עד 4 שניות); סגור מכסה על גריל גז. לבשל המבורגרים, הפיכת פעם אחת, רק עד כבר לא ורוד באמצע (למעט חתיכות של צ ' וריסו; לחתוך לבדוק), 13 עד 15 דקות בסך הכל; לשמור בקבוק ספריי של מים שימושי כדי לכבות כל להבות. תכין המבורגרים על לחמניות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי