מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מגזין

המבורגר חציל עם harissa relish

המבורגר חציל עם harissa relish
Halloumi המבורגרים חצילים עם harissa relish לוקח על 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. 642 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם פלפל קלוי מצנצנת, בצל, חומוס וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מחסנית חציל וחציל (חצילים) , כרוב ניצנים קלוי ומחוונים Halloumi עם האריסה, ו Halloumi עם ברוקולי tabbouleh & honey-harissa dressing דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מוסיפים 1 כף שמן למחבת ומוסיפים את הבצל. מבשלים מעל חום גבוה במשך כמה דקות, ואז להנמיך את החום לבשל עד רך וזהוב על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
בינתיים, מחממים כף נוספת של שמן ומטגנים את החציל לכמה דקות בכל צד עד למכרז. תניח בצד. בשמן שנותר, מטגנים את halloumi עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
תטה את הסוכר החום, פלפל ואת האריסה לתוך הבצל. מבשלים 1 דקות עד שהסוכר נמס. בעוד התבשיל מתבשל, מורחים את הלחמניות עם חומוס, מניחים חלומי וחציל פרוסות על גבי. כפית את התענג דביק, חריף מעל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
מעט נענע טרייה, עלים נקטפיםמעט נענע טרייה, עלים נקטפים
HarissaHarissa
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

מלבק, מרלו וזינפנדל הם הבחירה הראשונה שלי להמבורגר. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. Malbec חלוץ סיליה La עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סיליה פיוניר מלבק
סיליה פיוניר מלבק
2017 Finca La Celia Pioneer Malbec הוא יין אטרקטיבי עם ניחוחות של פירות טריים בשלים, בהרמוניה מושלמת עם עדינות של סיגליות ו oak הזדקנות הערות. התקפה טובה מאוד על החיך, עם ריכוז פירותי, טיפוסי של Malbec, חיך מוצק בינוני אבל באותו זמן אלגנטי. זהו מלבק אידיאלי לשתות עם רוסטביף ארגטין עם "אמפנדס" טיפוסי.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה