מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
צ'אודר אורז בר עם עוף
סטייק שוויצרי
קיש לארוחת בוקר
קערת אורז עם בייקון וברוקולי
צלעות חזיר מסולסלות
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
מתכונים קשורים
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
קאפקייקס דלעת
מגזין

המבורגר מחבת עם רוטב אי 18000 וחמוצים מהירים

המבורגר מחבת עם רוטב אי 18000 וחמוצים מהירים
המבורגר מחבת עם רוטב אי 18000 וחמוצים מהירים דורש בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 40 גרם חלבון, 89 גרם שומן, ובסך הכל 1170 קלוריות. מתכון ללא חלב זה משרת 4 . 6 אנשים התרשמו מתכון זה. אם יש לכם גבינה אמריקאית, שום, חזה טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 73%. מתכונים דומים: מהיר וקל אלף האי ההלבשה, המבורגר קלאסי כל אמריקאי עם חמוצים מתוקים מטוגנים, ו מהיר אלף האי סלאו.

הוראות

1
מוסיפים לסיר את החומץ, 1/2 כוס המים, הסוכר, זרעי החרדל, המלח, השום ועלה הדפנה ומביאים לרתיחה. לאחר שהסוכר נמס בנוזל המבעבע, הוסיפו את המלפפונים והשמיר לכלי חסין חום ושפכו על נוזל הכבישה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
הניחו לשבת לפחות 10 דקות. קוצצים 2 כפות לרוטב, ושומרים את השאר להגשה.
3
לרוטב האי 18000: במעבד מזון מוסיפים את המיונז, הקטשופ, הג 'לפנוס, חמוצים מהירים קצוצים, דיז' ון, שום ומעט מלח. פירה, טעם ולהתאים תבלינים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
גויה סאזוןגויה סאזון
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1
מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת מחבת כבדה גדולה על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
שלב את הצ ' אק והחזה וצור ל -4 כדורים בידיים.
3
מוסיפים את שמן הקנולה למחבת המחוממת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
הניחו את כדורי ההמבורגר על התבנית וצרבו למשך 1 עד 2 דקות לכל צד. לאחר מכן, בעזרת מרית, לחץ את הכדורים כלפי מטה, ושטח אותם כלפי מטה כשאתה פורש אותם. אתה רוצה המבורגר דק וקרום וזה הכל על יצירת שטח פנים, אז לחץ משם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
תן להמבורגר לקבל פחם נחמד בצד אחד, ואז הפוך כדי שיהיה חום נחמד וקרום, 4 עד 5 דקות לכל צד.
6
חמאה וטוסט, או מחבת, לחמניות זרעי השומשום. לאחר הקלייה מוסיפים 1 עד 2 פרוסות גבינה לכל לחמניה תחתונה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגר שומשוםלחמניית המבורגר שומשום
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מניחים את ההמבורגר על הלחמנייה התחתונה עם הגבינה. מעל ההמבורגר כמה פרוסות עגבניות, חמוצים מהירים וחסה אייסברג.
מרכיבים שתצטרך
חסה קרחוןחסה קרחון
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מורחים חלק מהלבשת האי 18000 על הלחמנייה העליונה ומעליהם את ההמבורגר. מעריך את הקלאסיקה של בית הספר הישן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי להמבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. יין מירנדה למברט קאונטי רוד מרלו עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
מירנדה למברט קאונטי רוד מרלו יין
מירנדה למברט קאונטי רוד מרלו יין
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע עוצמתי אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית פירות היער הבשלים הארומה נמשכת כל עוד הגימור הנפץ. זה מרלו קטיפתי יבש הוא ניחן רק את האיזון הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום בעל גוף מלא שוקולד כהה.
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים