המבורגר עגבניות ומוצרלה
המבורגר עגבניות ומוצרלה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פלפל, בזיליקום, מוצרלה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מוצרלה ממולא טורקיה בורגר עם עגבניות ובזיליקום, מוצרלה המבורגר בקר, ו פסטו & מוצרלה טורקיה בורגר.
הוראות
מחממים תנור ל 450 F. פורסים חתיכה דקה מתחתית מעוגלת של כל עגבנייה כך שהם יושבים זקופים. חותכים כל עגבניה במחצית אופקית. לסדר את חצאי העגבניות, לחתוך בצד, על מחבת קלייה רדודה או גיליון אפייה מעוטר בנייר כסף.
טפטוף עם השמן, ואז מפזרים על מלח ופלפל. לפזר את השום על העגבניות. צולים עד שהם מתרככים ומתחממים, בערך 15 דקות. (עגבניות בשלות עשוי לקחת 5 עד 15 דקות יותר.) בינתיים, לחתוך את המוצרלה לשש פרוסות בעובי 1/2 אינץ'. באמצעות מרית, כריך כל פרוסת גבינה בין 2 חצאי עגבניות חמים. חום העגבניות ימיס מעט את הגבינה.
טפטוף עם כל מיצים שנאספו במחבת קלייה ומקשטים עם בזיליקום.טיפ: כדי לחתוך גבינה רכה כגון מוצרלה טרי בקלות, הראשון להקפיא אותו במשך 30 דקות. להביא את הפרוסות לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך עם המתכון.