קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

המבורגר צ'דר הודו

המבורגר צ'דר הודו
המבורגר צ'דר טורקיה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 680 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 36 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, ליווי: עלי חסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ סיידר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: המבורגר הודו צ'דר, המבורגר הודו מייפל צ'דר, ו המבורגר הודו צ'דר לבן.

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לבשל שאלוט בשמן עם מלח ופלפל במחבת 8 אינץ ' על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן להעביר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים את טורקיה ומערבבים בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4
להפוך את תערובת טורקיה על גיליון של נייר שעווה לחלק 8 תלולים שווים. תל 1 לטפוח לתוך פטי 4 אינץ ' העליון עם חתיכת גבינה 1, ואז לשים תל שני על גבי, מלטף אותו על פטי אחרים כדי לצרף גבינה. לצבוט קצוות יחד כדי לאטום ולעצב לקציצה אחת. הפוך 3 המבורגרים יותר באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
מחממים מחבת גריל משומנת היטב מתובל על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז המבורגרים גריל, מתהפך פעם אחת, עד רק מבושל דרך( לא עוד ורוד), 8 עד 9 דקות בסך הכל.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
בעוד המבורגרים מבשלים, לחמניות חום על תבנית אפייה בתנור עד פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
העברת לחמניות מתלה כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1
עגבניות פירה עם מים, חומץ, ומלח בבלנדר או מעבד מזון מיני, מגרד את הצדדים לפי הצורך, ואז להתמזג מיונז.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
חותכים לחמניות בחצי אופקית (במידת הצורך) ומפיצים צדדים חתוכים עם מיונז עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
3
מגישים המבורגרים על לחמניות עם חסה.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות