קושיקשה
מוכן ב43 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

המבורגר שרימפס

המבורגר שרימפס
שרימפס בורגר הוא pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו שרימפס, בצל, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: שרימפס וצדפות בורגר מתכון, טבח טוב ממולא המבורגר אתגר: תירס מונטריי ג'ק ממולא שרימפס המבורגרים, ו בורגר קלאב: עטור פרסים Logan County Burger Patty Melt.

הוראות

1
כדי להכין המבורגרים, לחם דופק במעבד מזון לפירורים גסים, על 4 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים 1/2 קילו שרימפס לתוך מעבד מזון; להוסיף ביצה לבן, בצל, מפרץ ישן, פלפל, ודופק עד שיש תערובת של חתיכות טחון דק חתיכות קצוצות גס, על 7 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
הוסף תערובת לפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
5
חותכים הנותרים 1/2 פאונד שרימפס לתוך חתיכות 1/2 אינץ'; להוסיף פירורי לחם תערובת שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
מוסיפים 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, ומערבבים עד בשילוב. תערובת צורה לתוך 6 (1/3 כוס) כדורים. כדי להכין רוטב, לשלב מיונז, שמנת חמוצה, גרידת לימון, מיץ לימון, צלפים, אם תרצה, חזרת, ופטרוזיליה 1 כפית. שמור.
מרכיבים שתצטרך
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני גבוה עד השמן מתחיל להבהב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מניחים 3 כדורי שרימפס במחבת, שטוח עד עובי 1/2 אינץ'. להפחית את החום בינוני; לבשל עד הקצוות להפוך ורוד, בורגר נראה זהב, על 3 עד 4 דקות. להתהפך ולבשל 3 דקות או עד הסוף. חזור עם שאריות שמן וחסילונים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מורחים על 2 כפות רוטב על כל תחתית לחמניה. מעל כל אחד עם המבורגר שרימפס, עלה חסה, ופרוסת עגבניות. כיסוי עם צמרות לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו