המבורגר תירס ושני שעועית עם קטשופ צ'יפוטלה דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 495 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו שמן זית, מיץ ליים, אבקת צ'יפוטלה צ' ילה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: המבורגרים שעועית שחורה עם קטשופ צ'יפוטלה, צ'יפוטלה שעועית שחורה קינואה המבורגרים עם תירס מתוק, ו המבורגר הודו עם כוסברה עם קטשופ צ'יפוטלה.
הוראות
1
כדי להכין המבורגרים, שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים שעועית ושעועית שחורה בקערה גדולה; מחית חלקית עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויה
(טרידר ג'ו'ס)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים פירורי לחם, תירס, בצל וביצה; מערבבים עד מעורבב היטב. טופס תערובת שעועית לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
(קיבלר)
4
מוסיפים קציצות למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד קריספ ומתחילים להשחים.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
כדי להכין קטשופ, לשלב קטשופ, דבש, מיץ ליים, אבקת צ ' ילה, כמון, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 תות, קלוף
דגני קריפיקס, מרוסקים
¼ כפית אורגנו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מורחים 1 כף קטשופ על החצי התחתון של כל לחמניה; העליון כל מנה עם פטי, עלי חסה 1 ו 1 פרוסת עגבניות (אם תרצה), וחצי העליון של לחמניה.