קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
פנקו את בלוטות הטעם שלכם: המסעדות הארגנטינאיות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
פנקו את בלוטות הטעם שלכם: המסעדות הארגנטינאיות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire

המבורגרים ברביקיו ממולאים

המבורגרים ברביקיו ממולאים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אופר,אז נסו המבורגרים ממולאים של ברביקיו. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 288 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל ברביקיו. זה מושלם עבור יום האב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם יש לכם פלפל חריף, לחמניות המבורגר, בצל ירוק וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון טוב של 47%. מתכונים דומים: המבורגרים ממולאים בייקון וגבינה (המבורגרים של ג'וסי לוסי), המבורגרים ברביקיו חריפים, ו ברביקיו טורקיה המבורגרים.

הוראות

1
מעצבים בקר לשמונה קציצות. בקערה גדולה שלבו את הגבינה, הפלפל הירוק, העגבנייה, הפטריות והבצל. החלק העליון של הקציצות עם תערובת הירקות. מכסים בקציצות שנותרו ולוחצים היטב את הקצוות לאיטום.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
גריל, מכוסה, על אש בינונית או צולים 4 אינץ'. מן החום במשך 3 דקות בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מברישים ברוטב ברביקיו ומפזרים סוכר. צולים, מכוסים או צולים 5-6 דקות יותר מכל צד או עד שמדחום קורא 160 תמימות ומיצים מתבהרים, מתבשלים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מגישים על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי לבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. רוברט מונדבי עמק נאפה מרלו עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
רוברט מונדבי עמק נאפה מרלוט
רוברט מונדבי עמק נאפה מרלוט
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים שגדלו בטרוארים שונים של עמק נאפה, כולל מחוזות קרנרוס, סטאגס ליפ ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, חיתוך מורחב, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי ובקבוק ללא סינון, הגבירו את מורכבות היין. יין זה טעים עם מנות ראשונות וגבינות רבות. אחד מזיווגי האוכל האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם מלית פטריות בר ואגוז. רגל טלה צלויה, משפשפת בעשבי תיבול ותבלינים ריחניים, או חלצי חזיר בגריל, מתחתנת גם היא בצורה מושלמת עם הטעמים העסיסיים של היין.