קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול

המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול
המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %88 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 3646 קלוריות, 190 גרם חלבון ו 258 גרם שומן. והוא יספק כ 1 מנות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם גרידת ליים, גזר, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: המבורגרים דגים עם רוטב עשבי תיבול, המבורגר הודו עם רוטב עשבי תיבול, ו המבורגר הודו עם רוטב עשבי תיבול.

הוראות

1
עבור הרוטב, לשים את כל החומרים בקערה של מעבד המזון שלך, לעבד עד שכל עשבי תיבול הם כתמים זעירים, לטעום כדי לראות אם זה צריך יותר מלח
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים את הרוטב בקערה ומניחים במקרר לפחות שעה אחת, הוא יהפוך סמיך יותר בזמן מנוחה
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
עבור המבורגרים, לנקות את קערת מעבד מזון ולשים: דגים, ביצה, פירורי לחם, גרידה, פלפל צ ' ילי, כוסברה, זנגביל, מלח, בצל ירוק והפטרוזיליה
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
תהליך באמצעות טכניקה לסירוגין עד שהוא הופך כמעט כמו להדביק, אבל לא יתר תהליך
5
הסר מן המעבד ולהעביר לקערה, לערבב את הגזר, להשאיר לעמוד כ 15 דקות (זה יהיה להקים קצת)צורה לתוך 4 המבורגרים או לחלקים קטנים יותר
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
אם יש לך מחבת גריל מחממים אותו, מברשת קצת שמן על ההמבורגרים וגריל כמה דקות בכל צד עד השחמה ועשה
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
במחבת מחממים קצת שמן קודם ואז מטגנים בכל צד במשך כמה דקות עד להשחמה ועשה
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
8
מגישים עם הרוטב בצד כמו המבורגר על לחמניה או עם צ ' יפס או תפוחי אדמה מרוסקים עם סלט
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגוררגזר מגורר454פלפל האבנרושפמנון, קצוץ בגושיםשפמנון, קצוץ בגושים1פלפל צ'ילי קצוץ דק (אופציונלי)פלפל צ'ילי קצוץ דק (אופציונלי)1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טרייםעלי פטרוזיליה טריים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה טרייםעלי פטרוזיליה טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום כתוששום כתוש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, קצוץ בערךבצל ירוק, קצוץ בערך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, קצוץ בערךבצל ירוק, קצוץ בערך2קרום: פירורי קרקר גרהםבצל ירוק קצוץ או 2 כפות עיריתבצל ירוק קצוץ או 2 כפות עירית2קרום: פירורי קרקר גרהםבצל ירוק קצוץ או עיריתבצל ירוק קצוץ או עירית3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1ליים, גרידתליים, גרידת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה1עבור כל אחד.1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1עבור כל אחד.שמן צמחי (לטיגון)שמן צמחי (לטיגון)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.