קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

המבורגרים טונה עם מיונז ג'ינג'ר ווסאבי

המבורגרים טונה עם מיונז ג'ינג'ר ווסאבי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים טונה עם Wasabi ג'ינג'ר מאיו. מנה אחת מכילה 353 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-31 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם שמן זרעי ענבים, מלח ופלפל, לחמניות בריוש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, הכנת המנה לוקחת כ 26 דקות. נסו שבתות עם המבורגרים רייצ'ל ריי סלמון עם ג' ינג'ר Wasabi מאיו, טונה צרובה עם מיונז ווסאבי, ו אסיאתית טורקיה המבורגרים עם Wasabi מאיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הבצל הירוק, ג ' ינג ' ר, ביצה וטונה בקערה גדולה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. טופס את התערובת לתוך 6 קציצות (הם יהיו די רופפים), להגדיר על צלחת לכסות עם לעטוף פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שים את ההמבורגרים במקרר לפחות 15 דקות כדי להתארגן קצת.
3
בינתיים, לחתוך את המלפפון לתוך סרטים רחבים באמצעות מקלף ולעשות את מיונז זנגביל ווסאבי: מערבבים יחד את המיונז, ווסאבי וג ' ינג ' ר כבוש.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר כבושג ' ינג ' ר כבוש
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ווסאביווסאבי
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
4
מוסיפים מעט מים במידת הצורך כדי לדלל את המיונז. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
5
הגדר מחבת גדולה, nonstick מעל חום בינוני גבוה ולהוסיף 1 כף שמן. כאשר השמן חם, מוסיפים את ההמבורגרים למחבת בקבוצות. מבשלים עד חום זהוב על הקרקעית, כשלוש דקות. להעיף ולבשל עוד כמה דקות, עד רק מבושל דרך (אתה יכול לעצור את ההמבורגרים ב מדיום רייר, אבל אני אוהב אותם קרוב יותר בינוני/בינוני היטב). שמור במקום חם בזמן שאתה מבשל את שאר ההמבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
טוסט הלחמניות ומגישים את ההמבורגרים על גבי, עם מנה נדיבה של מיונז ווסאבי, קומץ נבטים וכמה סרטים של מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
נבטיםנבטים
ווסאביווסאבי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו מדלנה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.