מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מגזין

המבורגרים כחולים-רוגולה

המבורגרים כחולים-רוגולה
המבורגרים כחולים-רוגולה הוא מתכון אמריקאי המגיש 4. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 49 גרם חלבון, 57 גרם שומן, ובסך הכל 848 קלוריות. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סינטה טחונה, מלח ופלפל, פטרוזיליה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 77 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה סביב 50 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 92%, המנה הזו נהדרת. מתכונים דומים: המבורגרים כחולים-רוגולה, המבורגרים כחולים ממולאים, ו המבורגרים גבינה כחולה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים 1 כף שמן זית ו 1 כף חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
3
מוסיפים בצל, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד לקרמל ומתוק, כ -20 דקות. מערבבים סוכר ומים לבצל ואז מוסיפים חרדל, משלבים ומכבים את האש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
שלבו בשר עם שום, ווסטרשייר, פטרוזיליה, מלח ופלפל, צרו 4 קציצות דקות יותר במרכז ועבות יותר בקצוות לבישול אחיד. כמו כן, ההמבורגרים יתנפחו בזמן שהם מתבשלים, זה יעניק להמבורגרים המבושלים עובי אחיד. מבשלים קציצות 8 דקות הופכים פעם אחת לעשייה בינונית, 1 עד 2 דקות פחות לקציצות נדירות, 1 עד 2 דקות יותר להמבורגרים בינוניים היטב. ברגע האחרון של זמן הבישול, המבורגרים מובילים עם כמה פרוסות כחול קמבוזולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
קמבוזולהקמבוזולה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
5
מניחים המבורגרים על תחתית הלחמנייה ומעליהם מעט ארוגולה ובצל מזוגג חרדל, מניחים צמרות במקום.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור המבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות מרתפי קסטורו יין מרלו. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
מרתפי קסטורו יין מרלו
מרתפי קסטורו יין מרלו
למרלו האדום הלבן הזה יש אף מלא של אוכמניות, דובדבנים מיובשים, ובנים ממוסגרים על ידי שוקולד מריר ותבליני אפייה. הפה מתחיל בחמוציות ושזיפים ומסתיים בטאנינים בינוניים ובאלון וניל בינוני.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגיות צנוברים