קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

המבורגרים של בשר בקר וחזיר

המבורגרים של בשר בקר וחזיר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? המבורגרים של בשר בקר וחזיר יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 384 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו בשר חזיר טחון, בצל, ביצה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש במיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! בראוניז חמאת בוטנים עשה מצית כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 42%. הציון הזה מוצק. נסו המבורגרים בשר הטוב ביותר, המבורגר בקר גדול, ו המבורגרים בקר טקס-מקס (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה מבשלים בייקון, בצל ושום על אש בינונית עד שהבייקון פריך; מסננים ומניחים בקערה קטנה. מערבבים פנימה את פירורי הלחם, הביצה, המים, הפטרוזיליה, המלח, המרג ' ורם, הפפריקה והפלפל. מפוררים בקר וחזיר על התערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשמונה 3/4 אינץ'.- קציצות עבות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
מרז ' ורםמרז ' ורם
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
גריל, לא מכוסה, על אש בינונית-חמה במשך 4-5 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 160*.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מגישים על לחמניות עם מיונז, חסה ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות