העוף המתובל של מייקל מבושל בחמאה עם רוטב חומץ שרי

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ידידותית? העוף המתובל של מייקל מבושל בחמאה עם רוטב חומץ שרי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1605 קלוריות, 111 גר' של חלבון, ו 113 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא עגבניות גפן ב / 4 אינץ', פלפל, פלפל, פלפלים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 שעות ו-50 דקות. נסו עוף עם רוטב חומץ שרי, מתלה בגריל של חזיר עם רוטב ברביקיו שרי חומץ, ו ספייס ספרדי שפשף צלע עין עם רוטב סטייק חומץ שרי (מתכונים דומים).

הוראות

עבור לשפשף התבלינים: טוסט זרעי שומר, זרעי כוסברה, פלפל במחבת כבדה קטנה על חום בינוני. כאשר השומר הופך חום בהיר, מוסיפים את הקינמון, מלח, אבקת צ ' ילי, פתיתי פלפל אדום וזורקים. מיד להפוך את תערובת התבלינים על צלחת כדי להתקרר. מכניסים למעבד מזון עם מצורף קערה קטנה להתמזג עד התבלינים הם הקרקע שווה. עושה בערך 1 כוס.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

זרעי כוסברה שלמה

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

פירורי לחם, כמה חופנים

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

צ'יפס קינמון וייטנאמי

למריחה על טוסט אם רוצים

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

מערבבים את כל החומרים, למעט קרח, בעציץ, מביאים לרתיחה, ומערבבים לפזר את המוצקים.

מרכיבים שתצטרך

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר מהחום, להוסיף קרח, וקריר לטמפרטורת החדר. מקררים עד שקירור יסודי.

מרכיבים שתצטרך

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

שים את התרנגולות במי מלח, כיסוי, ומקרר במשך 4 עד 8 שעות. הפעל את התרנגולות פעם אחת דרך מחצית דרך brining.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

הסר את התרנגולות מן המלח וללטף אותם יבש.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

הסר את עמוד השדרה ולפצל את התרנגולות לשניים. מעיל עם 1/2 כוס קלוי ספייס לשפשף על כל הצדדים, לחיצה על העור.

מרכיבים שתצטרך

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

פפרונצ'יני, לקישוט

שים את התרנגולות על סדין עוגיות ולשים אותם למקרר, חשוף, לילה להתייבש.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מחממים התנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

מחממים מחבת סאוט 14 עד 16 אינץ ' או מחבת צלייה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את החמאה. כאשר הוא נמס במקום חצאי העוף במחבת, צד העור למטה. מבשלים על הכיריים במשך כ 5 דקות, מתערבבים עם מיצי המחבת. מכניסים תרנגולות לתנור וצולים במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות