העוף המתובל של מייקל מבושל בחמאה עם רוטב חומץ שרי

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ידידותית? העוף המתובל של מייקל מבושל בחמאה עם רוטב חומץ שרי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1605 קלוריות, 111 גר' של חלבון, ו 113 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא עגבניות גפן ב / 4 אינץ', פלפל, פלפל, פלפלים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 שעות ו-50 דקות. נסו עוף עם רוטב חומץ שרי, מתלה בגריל של חזיר עם רוטב ברביקיו שרי חומץ, ו ספייס ספרדי שפשף צלע עין עם רוטב סטייק חומץ שרי (מתכונים דומים).

הוראות

עבור לשפשף התבלינים: טוסט זרעי שומר, זרעי כוסברה, פלפל במחבת כבדה קטנה על חום בינוני. כאשר השומר הופך חום בהיר, מוסיפים את הקינמון, מלח, אבקת צ ' ילי, פתיתי פלפל אדום וזורקים. מיד להפוך את תערובת התבלינים על צלחת כדי להתקרר. מכניסים למעבד מזון עם מצורף קערה קטנה להתמזג עד התבלינים הם הקרקע שווה. עושה בערך 1 כוס.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

זרעי כוסברה שלמה

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

פירורי לחם, כמה חופנים

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

צ'יפס קינמון וייטנאמי

למריחה על טוסט אם רוצים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

ויניגרט ורז'וס

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מערבבים את כל החומרים, למעט קרח, בעציץ, מביאים לרתיחה, ומערבבים לפזר את המוצקים.

מרכיבים שתצטרך

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

הסר מהחום, להוסיף קרח, וקריר לטמפרטורת החדר. מקררים עד שקירור יסודי.

מרכיבים שתצטרך

התזה של ורמוט

שים את התרנגולות במי מלח, כיסוי, ומקרר במשך 4 עד 8 שעות. הפעל את התרנגולות פעם אחת דרך מחצית דרך brining.

מרכיבים שתצטרך

חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

הסר את התרנגולות מן המלח וללטף אותם יבש.

מרכיבים שתצטרך

חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

הסר את עמוד השדרה ולפצל את התרנגולות לשניים. מעיל עם 1/2 כוס קלוי ספייס לשפשף על כל הצדדים, לחיצה על העור.

מרכיבים שתצטרך

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות

שים את התרנגולות על סדין עוגיות ולשים אותם למקרר, חשוף, לילה להתייבש.

מרכיבים שתצטרך

חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מחממים התנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים מחבת סאוט 14 עד 16 אינץ ' או מחבת צלייה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את החמאה. כאשר הוא נמס במקום חצאי העוף במחבת, צד העור למטה. מבשלים על הכיריים במשך כ 5 דקות, מתערבבים עם מיצי המחבת. מכניסים תרנגולות לתנור וצולים במשך 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)