קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הקטעים המגעילים: גיד בקר

הקטעים המגעילים: גיד בקר
הקטעים המגעילים: גיד בשר עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 221 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, שמן צ'ילי, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ רציני אוכל יש 74 אוהדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חתיכות מגעיל: מילט Cod, הקטעים המגעילים, ראש חזיר., ו הקטעים המגעילים: Sopaipillas (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את גידי הבשר מתחת למים זורמים קרים; ולאחר מכן למקם לתוך קערה עם תוספת קיטור יחד עם רוטב סויה 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף חצי כוס או מים כדי לכסות חלקית את הגידים. מביאים את המים לרתיחה; ואז להפחית לרתיחה קבועה ומבשלים במשך 4 שעות. (אם יש לך סיר לחץ, אתה יכול לצמצם את הזמן מהביל בחצי במשך שעתיים בסך הכל בישול במקום ארבע.)
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
3
הוסף מים נוספים לפי הצורך כדי להבטיח כי החלק התחתון של הסיר לא להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הסר את הגידים מן הסיר ולהניח בצד את הנוזל רותח לשימוש אחר.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
תן לגידים להתקרר לטמפרטורת החדר; ואז לקרר עד הגידים הם מוצקים לחלוטין.
6
דק לחתוך את הגידים לפרוסות 1/8 אינץ'. (הגידים המבושלים עשויים להיות כל הזמן במקרר במשך שבוע או יותר, כך שאתה יכול לחתוך כמה שיותר או מעט אתה צריך בכל פעם.)
7
מערבבים את הגידים עם רוטב סויה, חומץ, סוכר, מלח ושמן צ ' ילי. באופן אידיאלי, לתת את שאר המנה לפחות 2 שעות בטמפרטורת החדר כדי לאפשר את פרוסות הגיד לספוג באופן מלא את הטעמים של ההלבשה. לאחר 2 שעות, לטעום פרוסת הגיד ולהוסיף תיבול יותר, לפי הצורך. לזרוק עם כוסברה קצוצה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מגישים כמנה קרה.