קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הקטעים המגעילים: גיד בקר

הקטעים המגעילים: גיד בקר
הקטעים המגעילים: גיד בשר עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 221 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, שמן צ'ילי, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ רציני אוכל יש 74 אוהדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חתיכות מגעיל: מילט Cod, הקטעים המגעילים, ראש חזיר., ו הקטעים המגעילים: Sopaipillas (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את גידי הבשר מתחת למים זורמים קרים; ולאחר מכן למקם לתוך קערה עם תוספת קיטור יחד עם רוטב סויה 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
הוסף חצי כוס או מים כדי לכסות חלקית את הגידים. מביאים את המים לרתיחה; ואז להפחית לרתיחה קבועה ומבשלים במשך 4 שעות. (אם יש לך סיר לחץ, אתה יכול לצמצם את הזמן מהביל בחצי במשך שעתיים בסך הכל בישול במקום ארבע.)
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
3
הוסף מים נוספים לפי הצורך כדי להבטיח כי החלק התחתון של הסיר לא להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
הסר את הגידים מן הסיר ולהניח בצד את הנוזל רותח לשימוש אחר.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
תן לגידים להתקרר לטמפרטורת החדר; ואז לקרר עד הגידים הם מוצקים לחלוטין.
6
דק לחתוך את הגידים לפרוסות 1/8 אינץ'. (הגידים המבושלים עשויים להיות כל הזמן במקרר במשך שבוע או יותר, כך שאתה יכול לחתוך כמה שיותר או מעט אתה צריך בכל פעם.)
7
מערבבים את הגידים עם רוטב סויה, חומץ, סוכר, מלח ושמן צ ' ילי. באופן אידיאלי, לתת את שאר המנה לפחות 2 שעות בטמפרטורת החדר כדי לאפשר את פרוסות הגיד לספוג באופן מלא את הטעמים של ההלבשה. לאחר 2 שעות, לטעום פרוסת הגיד ולהוסיף תיבול יותר, לפי הצורך. לזרוק עם כוסברה קצוצה ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
מגישים כמנה קרה.