קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

הרב שפשף צלעות גב תינוק

הרב שפשף צלעות גב תינוק
מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 19 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. אם יש לכם צלעות גב לתינוק, דובדבן-zinfandel רוטב ברביקיו, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו יבש שפשף צלעות תינוק גב, פפריקה-ו-אנצ'ו-שפשף צלעות חזיר מעושנות תינוק, ו צלייה: צלעות גב תינוק מצופות עשב (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים פפריקה, טימין, מלח ופלפל. יש לשטוף צלעות ולייבש טפיחה. לשפשף תערובת עשב על שני הצדדים של כל מדף, לחיצה על כך שזה מקלות. לעטוף כל מדף בנייר כסף כבד חובה (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
הכן גריל לחום עקיף: אם באמצעות פחם, להצית 60 בריחים במתנע ארובה (או מוקף ישירות על הברז). כאשר הם מנוקדים באפר אפור, בתוך 15 עד 20 דקות, לדחוף כמויות שוות לצדדים מנוגדים של באח.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
הוסף עוד 3 בריחים לכל תלולית עכשיו וכל 30 דקות בזמן הבישול. הגדר מחבת טפטוף על באח בין תלוליות, ולאחר מכן להגדיר באח בישול במקום. אם משתמשים בגז, להפוך את כל המבערים לגובה, מכסה סגור, וחום במשך 10 דקות. לאחר מכן הפעל מבער מרכז (ים) כבוי כך החום הוא בקצוות של גריל, לא תחת אזור בישול; להפוך מבערים חיצוניים בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
להניח לסכל עטוף צלעות על גריל, בצד קמור (בשרני), לא ישירות על חום; חפיפה מעט במידת הצורך. מכסים ומבשלים עד במכרז כאשר פירסינג( באמצעות רדיד), 1 עד 1 1/4 שעות. בזהירות להסיר רדיד מצלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
מברשת צמרות (צד בשרי) בקלילות עם דובדבן-Zinfandel רוטב ברביקיו, להתהפך, ומבשלים עד הרוטב הוא השחמה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ZinfandelZinfandel
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
מברשת קעורה (עצם) הצדדים, להסתובב שוב, ומבשלים עד השחמה בצד זה, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
7
מעבירים צלעות ללוח וחותכים בין עצמות לצלעות בודדות. מתבלים לפי הטעם במלח ומגישים ברוטב ברביקיו שנשאר.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
זיווג יין: זינפנדל
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)