קושימומחה
מוכן ב32 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
הרינג כבוש
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לך פילה הרינג, מיץ לימון, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט סלק כבוש והרינג, עקיצות דג מלוח כבוש סקנדינבי, ו הרינג כבוש (Sledzie פולני) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים הרינג במיכל 4-6 ליטר ומכסים עם מים. להכניס למקרר לילה, להחליף את המים פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך![הרינג]()
הרינג![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
הרינג
טיפים עגולים לפינה #42
שלב 1 1/2 כוסות מים, חומץ, סוכר, גרגרי allspice, גרגרי פלפל, זרעי חרדל, זרעי כוסברה, עלה דפנה בסיר בינוני, לא מגיב ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך![גרגרי Allspice]()
גרגרי Allspice![זרעי כוסברה שלמה]()
זרעי כוסברה שלמה![לתיבול בשר]()
לתיבול בשר![צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין]()
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
גרגרי Allspice
זרעי כוסברה שלמה
לתיבול בשר
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזיר.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונליטיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה3
הסר מהחום ולתת לבוא לטמפרטורת החדר. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים4
פילה הרינג מסננים, לשטוף, יבש לטפוח. חותכים לרוחב לחתיכות 1-1 / 2 אינץ'. מסדרים דגים בצלחת לא מגיבה או במיכל עם מכסה הדוק. מסדרים שמיר, גזר, ובצל על גבי דגים, ויוצקים מלח מקורר לתוך המנה. מכסים ומקררים לפחות 24 שעות ועד 4 ימים. כדי לשרת, להסיר הרינג מן המלח ולאכול רגיל, עם גזר כבוש בצל, או עם קרקרים לחם שיפון וטוסט.
מרכיבים שתצטרך![פילה הרינג]()
פילה הרינג![לכריכה]()
לכריכה![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![הרינג]()
הרינג![שיפון]()
שיפון![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים![ענפי שמיר טריים שנקטפו]()
ענפי שמיר טריים שנקטפו![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
פילה הרינג
לכריכה
גב שומן חזירהרינג
שיפון
טורטיות קמח טריות, להגשה
למריחה על טוסט אם רוצים
ענפי שמיר טריים שנקטפו
ממתק תמנון בריט
מרכיבים
1![שלם לציפוי חזיר]()
שלם לציפוי חזיר12 כפיות אבקת שום![פלפל שחור שלם]()
פלפל שחור שלם21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![גזר, קלופים פרוסים דק]()
גזר, קלופים פרוסים דק1אוראו ממולאים כפולים![זרעי כוסברה]()
זרעי כוסברה2ענפים גדולים![שמיר טרי]()
שמיר טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה מלוח ללא עור]()
פילה מלוח ללא עור591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ לימון סחוט טרי]()
מיץ לימון סחוט טרי11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים, ועוד להשריית הרינג]()
מים, ועוד להשריית הרינג1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ לבן מזוקק]()
חומץ לבן מזוקק15![כל גרגרי allspice]()
כל גרגרי allspice2חתיכות טופי הית' בר![זרעי חרדל צהוב]()
זרעי חרדל צהוב
שלם לציפוי חזיר12 כפיות אבקת שום
פלפל שחור שלם21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
גזר, קלופים פרוסים דק1אוראו ממולאים כפולים
זרעי כוסברה2ענפים גדולים
שמיר טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס נשיקות הרשי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה מלוח ללא עור591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ לימון סחוט טרי11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל אדום, פרוס דק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים, ועוד להשריית הרינג1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
חומץ לבן מזוקק15
כל גרגרי allspice2חתיכות טופי הית' בר
זרעי חרדל צהוביין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
