ווייטנאמי בהשראת מתוק & שפמנון חריף עם ירקות כבושים
מתוק בהשראה וייטנאמית & שפמנון חריף עם ירקות כבושים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 834 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 37 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך על microplane, כוסברה, שמן שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו גריל Cajun השראה עם ירקות קיץ, שרימפס, נקניק ושפמנון, ירקות כבושים בהשראת סצ'ואן, ו סלט אטריות אורז וייטנאמי w / ירקות כבושים (מתכונים דומים).
הוראות
1
להשרות את הדגים -
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
2
שים את הדג בשקית ניילון אטומה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
3
מערבבים את כל המרכיבים הנותרים תחת מרכיבי דגים יחד ושופכים את שקית ziplock. שים במקרר בזמן שאתה מכין את הרכיבים הנותרים או עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
4
חמוצים הירקות -
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
5
מערבבים יחד את שני vinegars, 1/4 כוס דבש, 1/2 כפית Sriracha, 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
Sriracha
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיפים את הגזר, הבצל, הצנון והמלפפון ומערבבים יחד. להפריש לפחות 30 דקות ועד 2 שעות. הערה-אתה באמת יכול להשתמש בכל משולבת של ירקות אלה שאתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפו
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
גב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
7
הפוך את רוטב היוגורט -
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
עצם הודו וצוואר הודו
8
מערבבים יחד את היוגורט, 1 כף Sriracha, 1/4 כפית דבש, ו 1/4 כפית מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
Sriracha
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
9
הפוך את האטריות ואת edamame-להרתיח מים ולהוסיף את אטריות האורז. כ 2 דקות לפני האטריות נעשות, להוסיף את edamame. לבשל עד אל דנטה.
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
11
מבשלים את הדג: לצלות במשך כ 6-10 דקות עד השחמה מבושל דרך. זמן הבישול באמת תלוי בעובי הדגים שלך.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
12
להרכיב את המנה: בקערה רדודה או צלחת, מניחים ערימה של אטריות ו edamame, העליון עם חתיכת דגים, לטפטף את רוטב היוגורט על הדגים, העליון עם כף של הירקות שנבחרו (סחוט של מיץ כבישה), ומפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
שפמנון ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.