ווייטנאמי בהשראת מתוק & שפמנון חריף עם ירקות כבושים
מתוק בהשראה וייטנאמית & שפמנון חריף עם ירקות כבושים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 834 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 37 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך על microplane, כוסברה, שמן שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו גריל Cajun השראה עם ירקות קיץ, שרימפס, נקניק ושפמנון, ירקות כבושים בהשראת סצ'ואן, ו סלט אטריות אורז וייטנאמי w / ירקות כבושים (מתכונים דומים).
הוראות
1
להשרות את הדגים -
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2
שים את הדג בשקית ניילון אטומה.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
3
מערבבים את כל המרכיבים הנותרים תחת מרכיבי דגים יחד ושופכים את שקית ziplock. שים במקרר בזמן שאתה מכין את הרכיבים הנותרים או עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4
חמוצים הירקות -
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
5
מערבבים יחד את שני vinegars, 1/4 כוס דבש, 1/2 כפית Sriracha, 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
Sriracha
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מוסיפים את הגזר, הבצל, הצנון והמלפפון ומערבבים יחד. להפריש לפחות 30 דקות ועד 2 שעות. הערה-אתה באמת יכול להשתמש בכל משולבת של ירקות אלה שאתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות
7
הפוך את רוטב היוגורט -
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מערבבים יחד את היוגורט, 1 כף Sriracha, 1/4 כפית דבש, ו 1/4 כפית מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
Sriracha
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
9
הפוך את האטריות ואת edamame-להרתיח מים ולהוסיף את אטריות האורז. כ 2 דקות לפני האטריות נעשות, להוסיף את edamame. לבשל עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורז
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן
10
מסננים ושוטפים במים קרים. חזור לסיר ורק לפני ההגשה, להוסיף את זרעי שומשום, 4-6 TB (לפי הטעם) של נוזל כבישה ירקות, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
11
מבשלים את הדג: לצלות במשך כ 6-10 דקות עד השחמה מבושל דרך. זמן הבישול באמת תלוי בעובי הדגים שלך.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
12
להרכיב את המנה: בקערה רדודה או צלחת, מניחים ערימה של אטריות ו edamame, העליון עם חתיכת דגים, לטפטף את רוטב היוגורט על הדגים, העליון עם כף של הירקות שנבחרו (סחוט של מיץ כבישה), ומפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
שפמנון ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.