קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

וופלים בחמאה

וופלים בחמאה
וופלים בחמאה יכולים להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. אם יש לכם שמן צמחי, חמאה, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 24%. נסו וופלים בחמאה עם פודינג עוף מטוגן בחמאה, הוופלים הטובים ביותר בחמאה, ו וופלים בחמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מנפים יחד קמח, אבקת חלב מיובש, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
2
מקררים את "תערובת מאפס" בשקיות אחסון מפלסטיק עד שרעבים לוופלים. (זה ישמור במשך 1 חודש.)
3
בבוקר ופל, לטאטא ביצים בקערה גדולה עד מעורבב, ואז לטאטא במים וחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
לטאטא מרכיבים יבשים לתערובת נוזלית רק עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מברשת ואפל שחומם מראש בקלילות עם שמן צמחי הבלילה כפית-על 2 כוסות עבור 4 וופלים-בברזל, מתפשט במהירות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
6
לבשל וופלים על פי הוראות היצרן, העברה כמו מבושל מתלה של תנור 250°f מראש כדי להתחמם. (אם אתה לא מתכוון להשתמש בתערובת כולה בבת אחת, לחלק תערובת יבשה-מרכיב לשלישים ולהעביר 3 שקיות פלסטיק sealable לקירור. אתה צריך 1 ביצה, 1 כוס מים, ו 2 כפות מומסות חמאה ללא מלח עבור כל שקית.)
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.