קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

ויניגרט שמנת

ויניגרט שמנת
ויניגרט שמנת עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 328 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, שן שום, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו ויניגרט בלסמי קרמי, ויניגרט בלסמי קרמי, ו ויניגרט צ'יפוטלה שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
למדוד חומץ (או מיץ לימון) וחרדל (או מיונז) לתוך כוס מדידה 2 כוס. עם מקצף קטן, מערבבים שום, קמצוץ גדול של מלח וכמה טוחנים של פלפל. תמדוד שמן בכוס אחרת. לאט לאט לטאטא שמן לתוך תערובת, הראשון בטיפות, אז בזרם איטי, יציב לעשות ויניגרט emulsified.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות