קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות36
ציון בריאות1
מגזין

ורניקי

ורניקי
ורניקי דורש כ 1 שעה ו 55 דקות מתחילתו ועד סופו. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 36. מנה אחת מכילה 86 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן. 18 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם פטריות פורצ'יני, שמן זרעי חמניות, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. כמה אנשים באמת אהבו את ההר ד ' אובר הזה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 40%, וזה די רע. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
כדי לערבב את הבצק, לשלב את החלב, שמן חמניות, חלמון ביצה, קמח, 1/2 כפית מלח בקערה. אפשר להשתמש במיקסר חשמלי או ללוש את הבצק ביד עד שהוא יוצר בצק חלק ונוקשה. מעצבים את הבצק לבול עץ, עוטפים אותו בניילון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן חמניותשמן חמניות
זנים של פטריותזנים של פטריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
משרים את הפורצ ' יני המיובש ב 1/2 כוס מים חמים למשך 45 דקות. בינתיים מבשלים את תפוחי האדמה במים מומלחים רותחים לכיסוי עד שהם רכים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מסננים ומאפשרים לאדים להתייבש במשך דקה או שתיים.
4
קוצצים את הפטריות המיובשות, שומרים את נוזל ההשריה. מועכים את תפוחי האדמה, מוסיפים את נוזל השריית הפטריות להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
5
מחממים את השמן הצמחי במחבת על אש בינונית. מערבבים פנימה את הבצל הקצוץ; מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והפך לשקוף, כ -5 דקות. מערבבים פנימה את הפטריות הקצוצות.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מערבבים את הפירה, הבצל והפטריות; מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. הניחו את המלית בצד בזמן שאתם מרדדים את בצק הוורניקי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
חותכים את הבצק לדיסקים בעובי של כ-3/8 אינץ 'ורוחב של 2 אינץ' (עובי של 1 סנטימטר וקוטר של 5 סנטימטרים). משטחים או מגלגלים כל דיסק על משטח מקומח קלות ליצירת עיגול דק. זרוק את המילוי לפי כפות למרכז כל ורניקי; מקפלים את הבצק לשניים וצובטים את הקצה לאטימה. חזור על הפעולה עד למילוי כל הכופתאות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
הביאו לרתיחה את גלון המים וכף המלח בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
9
מוסיפים את הוורניקי למים הרותחים ומערבבים פעם אחת, בעדינות. מבשלים עד שכל הכופתאות צפו אל פני השטח, בערך 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
10
מסננים היטב לפני ההגשה.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. דיווה ויוה מוסקטו פרוסקו עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
ויווה דיווה מוסקטו פרוסקו
ויווה דיווה מוסקטו פרוסקו
זר פרחים אלגנטי עם רמזים של לחם חתוך טרי ואפרסק.