קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

זוקיני פרמזן מתאבן

זוקיני פרמזן מתאבן
מתאבן זוקיני פרמזן עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 222 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חמאה, שיני שום, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו מתאבן זוקיני, פרמזן אספרגוס פרושוטו פילו ספירס מתאבן, ו מתאבן שום קישואים (Koosa Mutabbal) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים קישואים בסיר עם על 1 אינץ ' של מים. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מסננים קישואים ומעבירים לקערה גדולה. מחית עם מזלג, ולאחר מכן להעביר מסננת רשת בסדר או מסננת, לחיצה לשחרר עודפי מים. חזור לקערת הערבוב.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערת ערבובקערת ערבוב
4
ממיסים 4 כפות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד להשחמה קלה להיזהר לא לשרוף את השום.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
6
הסר מהחום, מערבבים לתוך הקישואים.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
7
מערבבים את הביצים, גבינת פרמזן, פירורי לחם, ובזיליקום. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
מלח ופלפלמלח ופלפל
פירורי לחםפירורי לחם
באזיל!באזיל!
ביצהביצה
8
חמאה 8 אינץ ' מרובע אפייה צלחת עם שאר החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
יוצקים את תערובת קישואים לתוך המנה, ולהתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
מורחיםמורחים
10
אופים בתנור שחומם מראש עד המשרד במרכז משחימים קלות על גבי, כ 45 דקות. אפשר להתקרר, לחתוך לריבועים, ולשרת.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור