מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
סוגי מאכליםאנטיפסטיארוחת שחריתמנה ראשונהבראנץ'חטיפיםמתאבןארוחות בוקראנטיפסטו
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
סלט פסטה ברוקולי חמוץ מתוק
מטבל ירקות שכבתי
מטבל מלפפון קר
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
חיתוכים של תבלינים מצופים
מתכונים קשורים
מרק עגבניות עבה
עגבניות מיובשות בשמן זית
עגבניות אפויות
פלפלים ממולאים ועגבניות (צמחוני)
מגזין

חביתת קינוח נפוחה

חביתת קינוח נפוחה
חביתת קינוח נפוחה לוקחת בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. תמורת 1.74$ למנה, המתכון הזה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. לארוחה זו יש 263 קלוריות, 10 גרם חלבון ו-14 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם תותים, ביצים, תמצית וניל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 34%. הציון הזה לא כל כך מדהים. חביתת קינוח אפרסק נפוחה והבלנדר הידני של KitchenAid 5 מהירויות, חביתה נפוחה וחביתת תפוח נפוחה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
בקערה, מקציפים חלבונים עם מלח עד שנוצרים פסגות נוקשות; לְהַפְרִישׁ. בקערה אחרת מקציפים את החלמונים, הסוכר, הקמח, קליפת הלימון והוניל עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים פנימה חלבונים. ב-10 אינץ'. מחבת חסינת תנור, ממיסים חמאה על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
שוקולד מגורר, אופציונלישוקולד מגורר, אופציונלי
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים את תערובת הביצים. מבשלים ללא ערבוב במשך 6-7 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מסירים מהאש. צולים 4 אינץ' מהאש במשך דקה אחת או רק עד שהחלק העליון מזהיב (צפו היטב). מקפלים חביתה לשניים; להעביר לצלחת הגשה. למעלה עם תותים וקצפת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
תה קר פירותי
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
סלט פסטה ברוקולי חמוץ מתוק