קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

חומוס קלאסי עם שבבי פיתה מתובלים

חומוס קלאסי עם שבבי פיתה מתובלים
חומוס קלאסי עם צ'יפס פיתה מתובלים ואפויים דורש כ -25 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 534 קלוריות , 12 גרם חלבון ו -35 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש טחינה, פיתות, שמן זית וכמון טחון. זה עובד היטב כמזנון במחיר סביר. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרח-תיכונית הזו. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר תזונה ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 65% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: חומוס ופיתה מתובל תוצרת בית , מטבל פרמזן תרד בריא ושבבי פיתה , וחומוס ג'לפניו צלוי באש עם שבבי לפת וסלק .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מוסיפים לקערה של מעבד מזון את גרגירי החומוס, הטחינה, השמן, מיץ הלימון, השום, הכמון, המלח והפלפל. מעבדים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי, מוסיפים מעט מים כדי להפוך אותו לעקביות של מטבל. טועמים ומתקנים את התיבול עם עוד לימון, כמון, מלח ופלפל. שולפים את החומוס לקערה. (יכול להיות מכוסה ומקרר בשלב זה עד 3 ימים.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 אבוקדו בינוני בשל, קלוף ופרוס1/4 אבוקדו בינוני בשל, קלוף ופרוס
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
שבבי עץ מושריםשבבי עץ מושרים
מגוון פטריות יער, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוסמגוון פטריות יער, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
2 פרוסות גבינת פרובולון מופחתת שומן2 פרוסות גבינת פרובולון מופחתת שומן
טחינהטחינה
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
20 קופסאות שימורים כל אחת) זיתים בשלים פרוסים, מסוננים20 קופסאות שימורים כל אחת) זיתים בשלים פרוסים, מסוננים
דובדבני מרסקינו ומשמשים מיובשים נוספים, לא חובהדובדבני מרסקינו ומשמשים מיובשים נוספים, לא חובה
(כגון PAN®)(כגון PAN®)
1/2 כוס בתוספת 3 כפות ציפוי וניל, מחולק1/2 כוס בתוספת 3 כפות ציפוי וניל, מחולק
1 ליטר חומץ לבן1 ליטר חומץ לבן
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ספרדי גדול, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 בצל ספרדי גדול, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'
3
כשמוכן להגשה, מקשטים בכמון, פפריקה וטפטוף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עגבניות משומרות מחית2 כוסות עגבניות משומרות מחית
16 שיפודים16 שיפודים
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
4
מגישים עם Spiced 'n
5
פיתה צ'יפס אפויים או קרודיט.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס
6
מחממים את התנור ל-375 מעלות F. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס חתיכות אפיית טופי (כגון SKOR®)1 כוס חתיכות אפיית טופי (כגון SKOR®)
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
מתכון לעוגת דלעתמתכון לעוגת דלעת
7
חותכים את הפיתות לרבעים ומורחים על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
8
בקערה קטנה, טורפים יחד את שמן הזית, הזאטאר ומלח הים, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עגבניות משומרות מחית2 כוסות עגבניות משומרות מחית
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'
9
מטפטפים את התערובת הזו על חתיכות הפיתה וזורקים אותם יחד עם הידיים כדי לצפות אותם בצורה אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
10
אופים אותם עד שהם מזהיבים ופריכים, בערך 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מתכון לעוגת דלעתמתכון לעוגת דלעת
11
מוציאים אותם מהתנור ומצננים.
ציוד שתשתמש בו
מתכון לעוגת דלעתמתכון לעוגת דלעת