קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות34
מגזין

חזה הודו מעושן מסקיט

חזה הודו מעושן מסקיט
חזה הודו מעושן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 387 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם שבבי מסקיט, תערובת תיבול מקסיקנית, חזה הודו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תערובת תיבול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת ספייס קרם ביסקוויטים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 78%. נסו בריין Mesquite חזה הודו בגריל, חזה הודו מעושן, ו חזה הודו מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים שבבי mesquite במים לפחות 30 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
יש לשטוף את השד טורקיה ביסודיות תחת מים קרים, להתייבש עם מגבות נייר. לשפשף תיבול מקסיקני תערובת בתוך ומחוץ חזה טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מחממים גריל גז בינוני חם (350 עד 40
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
באמצעות שני המבערים. לאחר חימום מראש, פנה שמאלה מבער כבוי.
5
מניחים שבבי mesquite במחבת רדיד אלומיניום חד פעמי או חבילת רדיד אלומיניום דקר עם חורים על הגריל מעל מבער ימין. מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על גריל מעל גחלים בינוניות חמות.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של טורקיה, וודא שהוא לא נוגע בעצם.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
מניחים הודו על מתלה מעל צורב שמאלי. לבשל, מכוסה, 3 שעות או עד רושמת מדחום בשר 17
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
8
בואו לעמוד 20 דקות לפני גילוף.