מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 13 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
מתכונים קשורים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מגזין

חזה עוף מוקפץ עם אגס, פלפל וסלסה כוסברה

חזה עוף מוקפץ עם אגס, פלפל וסלסה כוסברה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזה עוף מוקפץ עם אגס, פלפל, וכוסברה Salsan. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 267 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 13 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-30 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו כוסברה, אגסים, מרק עוף דל מלח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מתכונים דומים: תפוח מוקפץ, בצל ופלפל, גבינה מותכת עם בצל מטוגן ופלפל, ו סנאפר עם סלסה פלפל.

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®2מוצק אבל בשלים Anjou או אגסים Bosc (על 1 1/4 lbs סך), קלופים, cored, לחתוך לקוביות 1/2 אינץמוצק אבל בשלים Anjou או אגסים Bosc (על 1 1/4 lbs סך), קלופים, cored, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2(חוֹרֶף)(1/4 מקל) חמאה, מחולק(1/4 מקל) חמאה, מחולק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצוץ דק צ'ילי jalapeo זרע (על 2 בינוני)קצוץ דק צ'ילי jalapeo זרע (על 2 בינוני)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצוף אגסצוף אגס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץ דק (כ 1 גדול)פלפל אדום קצוץ דק (כ 1 גדול)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק3חצאי חזה עוף ללא עצמות (בערך 1/2 ק חצאי חזה עוף ללא עצמות (בערך 1/2 ק " ג), חצויים אופקית

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Adelsheim Pinot Noir (חצי בקבוק) עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Adelsheim פינו נואר (חצי בקבוק)
Adelsheim פינו נואר (חצי בקבוק)
עם מגוון רחב של מקורות ושיבוטים, היין הזה מציג ניחוחות אדומים pf דובדבן מסוכר, רימון ופטל על האף ואת החיך. בנוסף, אחד מוצא מגע קל של תבלינים חומים כמו אגוז מוסקט, קינמון, כל התבלינים. נאמן לסגנון הבית שלנו, הוא מעוצב באלגנטיות עם משולב בצורה חלקה, משיי, polishedtannins. זוג זה עם סלמון, ahi, עגל, בשר חזיר, עוף( חושב ברווז), בשר בקר צמחוני מנות.
מהפך קטיפה שרימפס
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox