קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות27
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חזה עוף ממולא עם קינואה חמוציות

חזה עוף ממולא עם קינואה חמוציות
צריכים תוספת ללא גלוטן ? חזה עוף ממולא עם קינואה חמוציות יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 625 קלוריות , 43 גרם חלבון ו -17 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, משמשים, ענף טימין ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 67% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: חזה עוף ממולא גבינת שמנת , מאפינס שקדים בננה קינואה ללא ביצים - איך מכינים מאפינס קינואה וחזה עוף אפוי .

הוראות

1
בסיר קטן מביאים את המרק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים קינואה ותימין. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 12-15 דקות או עד שהנוזלים נספגים.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
מסירים מהאש; לטשטש עם מזלג. לזרוק את הטימין.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מוסיפים בצל ירוק וסלרי; מבשלים ומערבבים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
6
מוסיפים קינואה מבושלת. מערבבים פנימה את הפירות היבשים, מיץ הלימון, קליפת הלימון והמלח.
מרכיבים שתצטרך
קינואה מבושלתקינואה מבושלת
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
בסיר גדול מערבבים את ששת מרכיבי העוף הראשונים עד לקבלת מרקם חלק. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים עד שמסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
8
מוסיפים את התפוח, החמוציות והאגוזי מלך. מערבבים פנימה שימורים וחמאה עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
משמרמשמר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
9
חותכים כיס אופקית בחלק העבה ביותר של כל חזה עוף. ממלאים כל אחד ב-2-3 כפות תערובת קינואה; מאובטח עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
10
מניחים את יתרת תערובת הקינואה בקובייה משומן. צלחת אפייה; מכסים בנייר כסף. במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. משחימים בזהירות עוף ממולא משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עוף ממולאעוף ממולא
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
11
מעבירים ל-13x9 אינץ' משומן. צלחת אפייה; יוצקים מעל את תערובת התפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
12
אופים עוף וקינואה, בחום 350 במשך 20-25 דקות או עד שמדחום שהוכנס לעוף קורא 170 והקינואה מחוממת.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
13
מגישים עוף עם קינואה. לזרוק קיסמים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי משמששימורי משמש11 כף אורגנו מיובשחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1צלעצלע סלרי, קצוצהצלע סלרי, קצוצה4701 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2חתיכות טופי הית' בראפונה קפואהאפונה קפואה87חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'משמשים מיובשים קצוציםמשמשים מיובשים קצוצים61חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות81חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות1801 לב מפאלדי טרי אם אפשרשרי יבששרי יבש8בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ0חתיכות טופי הית' ברג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן3חתיכות טופי הית' ברקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת11 כף אורגנו מיובשכוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קינואה, שטוףקינואה, שטוף32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1kgsחזה עוף ללא עצמות ללא עור חצאים כל)חזה עוף ללא עצמות ללא עור חצאים כל)1כף. חומץ ביין אדוםטארט תפוח, קלופים וקצוציםטארט תפוח, קלופים וקצוצים1טימין טרי sprigטימין טרי sprig39חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אגוזי מלך קצוציםאגוזי מלך קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת