חזה עוף עלום עם רוטב פלפל קלוי

חזה עוף עלום עם רוטב פלפל קלוי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 470 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו יין, גרידת לימון, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו חזה עוף עם כריך פלפל אדום קלוי, פלפל קלוי, תרד, וחזה צ'דר חריף ממולא עוף, ו חזה עוף בגריל יוגורט עם רוטב פלפל אדום קלוי אננס (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת צדדית גבוהה מעל חום בינוני נמוך, להביא את המרק לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את גרידת הלימון, מיץ לימון, בצל וחבילת תיבול ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות

עבור מוסיף שומן

כסף ללא נעליים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את העוף למחבת ולכסות. מבשלים נמוך עד העוף מבושל דרך, כ 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את העוף מהמחבת כאשר מבושל דרך. פרוסה בפרוסות עבות 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הפלפלים עם הנוזל שלהם לבלנדר יחד עם 1/3 כוס של הנוזל הלא חוקי. מחית עד חלקה. אם זה עבה מדי, לאט להוסיף נוזל ציד בלתי חוקי נוסף עד עקביות הרצוי. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן