קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

חזה עוף עם רוטב פטריות שמנת

חזה עוף עם רוטב פטריות שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל חזה עוף עם רוטב פטריות שמנת. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. גשו לסופר וקנו תערובת מקורית, פטריות, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו חזה עוף מוקרם וקותלי חזיר ופטריות, חזה עוף קל עם רוטב פטריות שמנת, ו 30 דקות שמנת פטריות וחזה עוף כרישה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בין חתיכות פלסטיק לעטוף או נייר שעווה, מניחים כל חזה עוף חלק בצד למטה; פאונד בעדינות עם צד שטוח של פטיש בשר או סיכה מתגלגל עד בערך 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
בצלחת רדודה, מערבבים 1/2 תערובת ביסקוויק כוס ואבקת השום. בצלחת רדודה נוספת, הביס ביצה. לטבול עוף בביצה, ואז מעיל עם תערובת ביסקוויק.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, חום 2 כפות של שמן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים עוף; מבשלים כ 3 דקות או עד חום זהוב. הפעל עוף; לכסות ולבשל 4 עד 6 דקות יותר או עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר למגש; לכסות כדי לשמור על חום.
6
באותו מחבת, חום שנותר 1 כף שמן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים פטריות; מבשלים 3 עד 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
8
להוסיף 3 כפות ביסקוויק לערבב את הבצל; לבשל ומערבבים עד מעורב. מערבבים בחלב ורוטב סויה. מבשלים עד התערובת סמיכה תוססת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
9
מגישים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות