חזיר בטן BLT עם עגבניות שרי
מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 485 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. אם יש לכם חסה, לחם, עגבניות שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו כתף חזיר מבושל איטי עם עגבניות שרי, מבשלים את הספר: נקניק חזיר Spiedini עם בוקונצ'יני ועגבניות שרי, ו חזיר Chashu (בטן חזיר מטוגן במרינדה עבור Tonkotsu ראמן) (מתכונים דומים).
הוראות
עגבניות שרי העונה עם 1/2 כפית מלח ולזרוק במסננת או מסננת להגדיר מעל קערה.
תן לנקז לפחות 20 דקות. זרוק נוזל בקערה.
בינתיים, מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה. בשר חזיר העונה עם מלח ופלפל ומבשלים, מרפרף לעתים קרובות, עד השחמה משני הצדדים מבושל דרך, כ 8 דקות.
להסיר ולנקז על מגבות נייר.
מורחים שכבה זוגית של מיונז בצד אחד של כל פרוסת לחם ומתבלים עם קמצוץ של מלח ופלפל. מחלקים את החסה, פרוסות בטן חזיר, ועגבניות שרי באופן שווה על 4 של הפרוסות, ולאחר מכן העליון כל אחד עם פרוסת לחם, מיונז בצד למטה.