חזיר וביצים מוקרמים

נקניק וביצים מוקרמים עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 399 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-882 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו תרד מוקרם עם ביצים קשות, תבשיל ארוחת בוקר עם נקניק וגבינה, ו Ham Hawaiian ומחווני גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

מכסים את הביצים במים, מביאים לרתיחה, מכבים את החום, מכסים ומניחים לשבת במשך 7 דקות לפני העברה למים קרים, מתקלפים וחותכים כאשר הם קרים מספיק כדי להתמודד.בינתיים, להמיס את החמאה במחבת רוטב קטן על חום בינוני ולתת לו קצף עד שהוא רק מתחיל להפוך חום זהוב בהיר.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מפזרים את הקמח ולתת לבשל תוך לטאטא עד שזה רק מתחיל להפוך חום זהוב בהיר, על 2-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מוסיפים את החלב ומבשלים תוך שטוף עד שהוא מתעבה, על 2-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מערבבים בפרמזן, חרדל, מיץ לימון ופטרוזיליה, מתבלים במלח, פלפל וקיין כדי לטעום ולהסיר מחום.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1/4 כוס שומן חזיר

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מניחים את החזיר בתבנית אפייה משומנת, למעלה עם ביצים פרוסות ואחריו את הרוטב, תערובת של פירורי הלחם, פרמזן וחמאה ומפזרים אופציונלית על כמה פפריקה או קאיין.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם