קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

חזיר כפרי וביצה מטוגנת על ביסקוויטים מלאכים

חזיר כפרי וביצה מטוגנת על ביסקוויטים מלאכים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר כפרי וביצה מטוגנת על ביסקוויטים מלאך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1109 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 68 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, חמאה, חזיר כפרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -45 דקות. נסו סטייק מטוגן כפרי עם ביסקוויטים ורוטב, אנג'ל ביסקוויטים: ביסקוויטים קלים שנעשו עם שמרים, ו פסטה שיער מלאך עם סרטן בשר חזיר כפרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, שמרים, ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
שמריםשמרים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
חותכים את הקיצור ו 1/4 כוס חמאה טפיחות עד חתיכות בגודל אפונה להישאר.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
חמאהחמאה
3
מוסיפים את החלב ומערבבים בעדינות עד בשילוב. הבצק יהיה רטוב.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
חלבחלב
4
מעבירים את הבצק למשטח משוריין היטב וטופחים בעדינות לתוך סיבוב 9 אינץ 'כי הוא 1 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
5
חותכים את הבצק לתוך סיבובים 2 אינץ באמצעות חותך עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיותחותך עוגיות
6
מעבירים את הסיבובים לתבנית אפייה מרופדת בנייר קלף שצופה קלות בתרסיס בישול. מכסים במגבת מטבח נקייה ולתת לשבת בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מגבות מטבחמגבות מטבח
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
הסר את המגבת לכסות עם ניילון לעטוף ולמקם במקפיא במשך 1 שעה עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
8
הערה של קוק: ככל שהביסקוויטים נשארים במקפיא, כך הם הופכים לקלים יותר ויותר. אתה יכול לעשות קדימה ופשוט לאפות את כמה כמו שאתה צריך אותם.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מברשת את צמרות הביסקוויטים עם שמנת כבדה ואופים עד חום זהוב, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
ביסקוויטיםביסקוויטים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
הסר מהתנור מברשת את צמרות עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
תן מגניב מעט, ואז מפזרים את החלק העליון עם פלפל שחור לחתוך פתוח.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
13
חום 1 כף של חמאה ללא מלח במחבת קטנה (6 אינץ') לא מקל על חום בינוני גבוה עד שהוא מתחיל לרחוש.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
14
מוסיפים ביצה אחת בכל פעם, מתבלים למעלה עם מלח ופלפל ומבשלים עד שהלבנים נקבעים, מתהפכים בעדינות וממשיכים לבשל עוד דקה בערך. הפוך כך שהצד העליון הוא למעלה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ביצהביצה
15
מניחים כמה פרוסות של בשר חזיר על ביסקוויט התחתון העליון עם הביצה, מניחים את החצי השני של הביסקוויט על גבי ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
ביצהביצה
חםחם
16
* Cook 'S Note: It' s American prosciutto .
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1
Macerate פירות יער עם הסוכר בקערה במשך כ 30 דקות. שים כמה פירות יער על החלק התחתון של הביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
פירות יערפירות יער
ביסקוויטיםביסקוויטים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים קצפת וקצפת עם החצי השני של הביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
ביסקוויטיםביסקוויטים