תערובת חטיפים הודית (צ'ודה)
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם חושקים באוכל הודי. נסו להכין תערובת חטיפים הודית (צ'ודה) בבית. זה חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, מתכון טבעוני משרת 4 . מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. מתכון זה מ רשת מזון דורש צ'ילה סראנו, דגני אורז תפוחים, כורכום ושבבי פלנטיין. 114 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד גם הר ד ' אובר סביר מאוד. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 13 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 95%. ציון זה הוא מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון תערובת חטיפים הודית, תערובת חטיפים הודית חריפה, ו פתיתי תירס צ'יבדה (תערובת חטיפים הודית חריפה).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
בווק גדול על אש בינונית, צלו את דגני התירס, דגני האורז הנפוחים, הבוטנים והפפיטות עד שהדגנים פריכו, כ -2 דקות.
מחממים את השמן באותו ווק על אש בינונית.
מוסיפים את זרעי החרדל (לעמוד מאחור, הם יקפצו!), עלים קארי, צ ' ילה ירוקה, וקורמדה. מבשלים כ -30 שניות. כבה את האש.
מוסיפים את תערובת הדגנים, שבבי הפלנטיין, אם משתמשים בהם, וצימוקים. מתבלים במלח. זורקים עד לאיחוד טוב, ויוצקים לקערה גדולה. לפצח בירה וליהנות!
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות לה גרנד קורטאז ' רוז, ברוטבקבוק מסנוור. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-40 דולר לבקבוק.
לה גרנד קורטאז ' רוז ברוט מסנוור בקבוק
ניחוחות בהירים וטעמים של תות שדה טרי פטל לשלב עם הערות של לילך סיגליות. על החיך, איזון עדין של יובש וחומציות משתהה עם טעמים של גרגרי יער ורימון לצד תווים פרחוניים רכים. ברוט רוזסלין זה משלים מגוון רחב של מאכלים, ממלוחים ועד מתוקים. נסה את זה עם מנות אסייתיות חריפות, ריזוטו, מנגל, בקר, כבש, ברווז, עוף, פרושוטו, פירות ים, פיצה, גבינה רכה (כמו ברי או עז), עוגת גבינה, קרולמה ברולטסה, עוגת תות ועוגת פירות יער. מערבבים עם מיץ אשכוליות טרי למשקה בראנץ 'מרענן, או מוסיפים מצוף לקוקטייל על בסיס ג' ין.התערובת: השרדונה מספקת עומק ומבנה, ואילו אוגני בלאן מציעה חומציות ורעננות טבעית. הגמאי הקל מעניק ביטוי פירות תוסס ומרקם חלק. ענבים מקורם בטרוארים איכותיים בצרפת, כמו בורגונדי ובוז ' ולה.