קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

חזיר לימון ורוזמרין עם סלט חומוס

חזיר לימון ורוזמרין עם סלט חומוס
אם יש לך על 20 דקות כדי לבלות במטבח, חזיר לימון ורוזמרין עם סלט חומוס יכול להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. במנה עיקרית זו יש 264 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש g 14oz יכול חומוס, רוזמרין, שום, חומץ שרי. 96 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. עם כפית ציון של 78% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט חומוס שום רוזמרין לימון, צלעות חזיר רוזמרין לימון עם סלט ארוגולה, ו לימון רוזמרין חזיר פילה.

הוראות

1
מערבבים שמן זית, רוזמרין, שום, מיץ לימון וגלידה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים חזיר, פונים למעיל ומתבלים היטב. אם יש לך זמן להשרות במקרר במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3
מחממים מחבת גדולה ללא מקל. הרם את החזיר מתוך המרינדה, לנער את כל עודף ואת הזמנת המרינדה לאחר כך. מבשלים את החזיר במחבת במשך 3-4 דקות בכל צד או עד מבושל דרך. תנוח על צלחת בזמן שאתה מכין את הסלט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
יוצקים את המרינדה השמורה לתוך המחבת עם הבצל. מבשלים 1 דקות על חום גבוה לפני הוספת חומץ, בתוספת 3 כפות מים. בועה למטה במשך 1 דקות, עד הבצל התרכך קצת ואת ההלבשה התעבה מעט. מערבבים דרך חומוס, קצת מלח ופלפל וכל מיצי המנוחה מן החזיר. לשים סלט עלים לתוך קערה, קצה תוכן המחבת בעדינות לזרוק, לפני אכילה מיד עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'