חזיר צלוי הדר
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? חזיר צלוי הדר יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. אם יש לכם קליפה ומיץ מ לימונים, כמון טחון, 1/2 כוס קראפט zesty רוטב איטלקי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 26 שעות ו-15 דקות. נסו חזיר צלוי עם בצל והדרים, חזיר צלוי איטי עם הדרים ושום, ו צלעות חזיר צלויות ברוטב סויה (מתכונים דומים).
הוראות
לנקב בשר בכל רחבי עם קצה של סכין חדה. הכנס את השום לתוך החתכים בבשר.
מניחים בקערה או שקית פלסטיק resealable משקל מקפיא גדול.
מערבבים רוטב, כמון, גרידת לימון ומיץ עד מעורבב היטב; לשפוך על בשר. כסו את הקערה או אטמו את השקית ושימרו במקרר למשך הלילה.
הסר בשר מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מניחים בשר במחבת קלייה מרופדת בנייר כסף.
אופים ב 177° עבור 1-1 / 2 שעות.
יוצקים מיץ תפוזים על בשר. הכנס מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של הבשר.
אופים 30 דקות נוספות. או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-160F.
בואו לעמוד 10 דקות. לפני חיתוך לשרת.