חזיר צלוי עם מולסה הדרים Au Jus נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 794 קלוריות, 102 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. לך לחנות ותביא פילה חזיר, מיץ תפוזים, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 85%. נסו צלי חזיר הדרים, צלי חזיר עם פירות הדר, ו בשר חזיר צלוי ברוטב הדר חמוץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מברשת חזיר עם 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
שמן בישול
3
מפזרים רוזמרין ופלפל שחור, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
רוזמרין
4
מקום במחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
5
צולים במשך 20 דקות או עד שהטמפרטורה קוראת 145 מעלות F( 63 מעלות C), על מדחום בשר.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
6
הסר חזיר מחבת ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מערבבים קורנפלור, מרק, מיץ תפוזים, מולסה וסוכר חום עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
סוכר חום
עמילן תירס
מולסה
מרק
8
חום שנותר שמן בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
9
מוסיפים שאלוט ומבשלים עד למכרז. מערבבים תערובת קורנפלור ולהוסיף. מבשלים עד תערובת רותחים מתעבה, ערבוב כל הזמן. מערבבים תפוזים וחום דרך.