קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

חזיר קרמל

חזיר קרמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר קרמל. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 377 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. אם יש לכם מרק עוף דל נתרן, מים, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו חזיר ברוטב קרמל, חזיר קרמל עם צימוקים, ו חזיר צלוי קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 כוס מים, אורז, ו 1/4 כפית מלח בסיר קטן; להביא לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
תן לעמוד 10 דקות; בעדינות לערבב אפונה וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
מחממים מחבת בינונית מעל חום גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף חזיר; לטגן 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
מפזרים 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
מוסיפים בצל ושום; מוקפץ 2 דקות. מערבבים במרק ואת 5 המרכיבים הבאים (דרך אנשובי); מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 5 דקות או עד עבה מעט. כף 1/2 כוס אורז על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם תערובת 1/2 כוס חזיר.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז