קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

חידקן הודי עם רוטב יוגורט מנטה

חידקן הודי עם רוטב יוגורט מנטה
חידקן הודי מתובל עם רוטב יוגורט מנטה עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 51 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך כורכום, כמון טחון, זרעי שומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו חידקן הודי עם רוטב יוגורט מנטה, קציצות בגריל עם רוטב יוגורט הודי מתובל, ו המבורגרים כבש עם תבלינים הודיים ורוטב יוגורט-מנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוחנים היטב זרעי שומר במטחנה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומרזרעי שומר
2
לטאטא יחד שומר 1 כוס יוגורט עם שום, זנגביל, כמון, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קאיין, ו 1/2 כפית מלח. דג מעיל עם תערובת יוגורט במרינדה בתבנית אפייה רדודה, מכוסה ומקורר, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
כוסברה.כוסברה.
כורכוםכורכום
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
שומרשומר
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
יוגורטיוגורט
כמוןכמון
דגיםדגים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מקציףמקציף
3
בעוד דגים הוא marinating, להקציף יחד הנותרים יוגורט כוס, מנטה, גרידה, הנותרים 1/2 כפית מלח לעשות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
רוטברוטב
דגיםדגים
מנטהמנטה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
הכן גריל לבישול. אם באמצעות גריל פחם, פתחי אוורור בתחתית הגריל, ואז פחם אור. פחם הוא בינוני חם כאשר אתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה עבור 3 עד 4 שניות. אם באמצעות גריל גז, מבערים מחממים על גבוה, מכוסה, 10 דקות, ואז להפחית את החום עד בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
להרים דגים מתוך המרינדה, לתת לטפטף עודף מעל( מרינדה להשליך), ודג גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, על מתלה גריל משומן קל, מתהפך פעם אחת, עד רק מבושל דרך, על 12 דקות בסך הכל. (אם באמצעות הליבוט, עור הגריל הצדדים למטה הראשון גריל, מפנה פעם אחת, 8 עד 9 דקות בסך הכל.)
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
הליבוטהליבוט
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
מגישים דגים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
דגיםדגים
1
אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, חידקן יכול להיות בגריל במחבת גריל מתובל היטב גדול (ללא צפיפות) על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד רק מבושל דרך, על 12 דקות בסך הכל. (הליבוט ייקח 8 עד 9 דקות בסך הכל.)
מרכיבים שתצטרך
הליבוטהליבוט
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל