חיטה מלאה עם גזר ואגוזי לוז
חיטה בולגור עם גזר & אגוזי לוז הוא מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 475 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 24 אוהדים. אם יש לכם שמן לפתית, גזר, ציר עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו מילוי בולגור עם חמוציות מיובשות ואגוזי לוז, בולגור עם אפונה וגזר, ו בולגור פילאף עם ברוקולי וגזר (מתכונים דומים).
הוראות
שימו את הבולגור והסולטנים בקערה ושופכים מעל המניה החמה. מכסים בסרט נצמדות ומשאירים 20-30 דקות לנוזל להיספג. ברגע שנספג, לרוץ מזלג דרך הדגנים להפריד. השאר לקרר.
מוסיפים את הגזרים, זרעי דלעת, אגוזי לוז, מיץ לימון ושמן לפתית, ואת העונה.
מערבבים היטב ומעבירים לקערת הגשה גדולה.