קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות7
מגזין

חם וולינגטון

חם וולינגטון
חם וולינגטון לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר. אם יש לכם חזיר, חרדל טחון, מים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 32%, וזה די רע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פורטובלו וולינגטון, חזיר וולינגטון, ו סלמון וולינגטון.

הוראות

1
במעבד מזון שלבו את הקמח, החרדל והמלח.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים גבינה וחמאה; מכסים ודופקים עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מוסיפים בהדרגה 6 כפות מים עד שנוצר כדור יציב.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מעבירים לקערה גדולה. צמרמורת במשך 2 שעות או עד המשרד.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
תנו לחזיר לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות; התייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מניחים על רשת בתבנית צלייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
6
אופים, ללא כיסוי, בחום של 325 למשך 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
על משטח מקומח קלות, מגלגלים מאפה ל -17 אינץ'. 12 אינץ'. מלבן.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מניחים חזיר חם במרכז המאפה. מקפלים דפנות מאפה קצרות מעל חזיר; מקפלים דפנות ארוכות מעל, גוזמים קצוות לפי הצורך. לחץ על התפרים והקצוות עד לקבלת מרקם חלק ואטום.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
9
מניחים את התפר כלפי מטה על תבנית עם נייר אפייה משומן. בקערה קטנה שלבו ביצה ומים שנותרו; מברישים מעל מאפה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
חותכים גזרות דקורטיביות מקישוטים אם רוצים; מסדרים על מאפה ומברישים בתערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
11
אופים, ללא כיסוי, בחום של 400 מעלות למשך 40-45 דקות או עד שמדחום בשר קורא 140 מעלות ומאפה חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12
הניחו לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
רופינו פרוסקו עשוי ענבים אורגניים
הזר ריחני ומתפוצץ בתווי פרי. יש לו ניחוחות נקיים של תפוחים, אגסים והדרים, מלווים ברמזים לוויסטריה. פריך, נקי ועדין עם בועות עדינות על החיך. טעמים עזים של תפוח ואפרסק מובילים לגימור נעים עם פירות מתמשכים ותווים פרחוניים.