קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חם נקטרינה אוכמניות Shortcakes

חם נקטרינה אוכמניות Shortcakes
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל נקטרינה חמה ו אוכמניות Shortcakes. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 691 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את הסוכר ' קונדיטורים, מיץ לימון, בתוספת 2 כפות חמאה, ועוד מספר מצרכים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 35% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו Caramelized-נקטרינה וג'ינג'ר Shortcakes עם שמנת חמוצה, לחמניות קצרות עם רוטב תות חם, ו פטל-נקטרינה Parfaits עם אפרסק חם Sabayon (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
במעבד מזון, דופק את הקמח, אבקת אפייה, סוכר מגורען ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את החמאה לקוביות ואת הדופק עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4
מוסיפים 3/4 כוס הקרם ומעבדים עד שהבצק פשוט מתחבר.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש 3 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מרדדים את הבצק 1/2 אינץ ' עבה. באמצעות מקומח 2 3/4 אינץ ' עגול ביסקוויט חותך, להחתים 8 shortcakes קרוב ככל האפשר; להעביר גיליון אפייה גדול.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מברשת את צמרות של לחמניות קצרות עם שמנת ומפזרים 2 כפות ערמות של סוכר turbinado.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
8
אופים את הגרעינים במשך 15 דקות, או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מעביר למדף תיל כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
10
בקערה, לנצח את 2 כוסות שמנת הנותרים עם 1/3 כוס סוכר של ממתקים ואת וניל עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות במחבת גדולה. בקערה, לזרוק את נקטרינות עם פירות יער, הנותרים 1/3 כוס סוכר turbinado ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
נקטרינהnameנקטרינהname
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מוסיפים למחבת ומבשלים על אש גבוהה, ערבוב, עד הפרי מתחיל לשחרר את המיצים שלה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
13
הסר מהחום.
14
חותכים את shortcakes במחצית אופקית. הגדר את תחתית על צלחות; למעלה עם הפרי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
15
מוסיפים מנה גדולה של קצפת, סוגרים את הקציצות, אבק עם סוכר של ממתקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)