קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות11
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
חמאה פנה קוטה עם משמשים Moscato
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל לאטה Panna Cotta חמאה עם משמש Moscato. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 403 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם תרמילי הל, מים, מי פרח כתומים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: ורוד Moscato Panna קוטה עם פיסטוקים, קפה פאנה יוגורט יווני עם משמש מזוגג דבש, ו Buttermilk Panna Cotta.
הוראות
1
כדי להכין את משמשים, לפצח את הבורות, באמצעות פטיש או גב של מחבת כבדה כדי לקבל את הגרעינים. להשרות את הגרעינים במים במשך 15 דקות. בסיר, להביא את היין, מים, סוכר, דבש, הל לרתיחה. לגרד את זרעי וניל, ושחרר את התרמיל ואת הגרעינים. מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
גבינת טאלג'יו, קצוצה![1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף]()
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
מוסיפים את משמשים ואת poach במשך 2 דקות, עד שהם פשוט מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך![גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
גבינת טאלג'יו, קצוצה
גבינת טאלג'יו, קצוצה3
מעבירים את משמשים עם כפית מחוררת לקערת זכוכית. מביאים את סירופ היין לרתיחה ומבשלים במהירות עד סמיך וסירופ, כ -15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
גבינת טאלג'יו, קצוצה![3 תותים קפואים ללא סוכר]()
3 תותים קפואים ללא סוכר![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
גבינת טאלג'יו, קצוצה
3 תותים קפואים ללא סוכר(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון4
יוצקים את סירופ חם ותבלינים על משמשים. צ ' יל ביסודיות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך![גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
גבינת טאלג'יו, קצוצה![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![3 תותים קפואים ללא סוכר]()
3 תותים קפואים ללא סוכר
גבינת טאלג'יו, קצוצה
צ'יפס קינמון וייטנאמי3 תותים קפואים ללא סוכר5
כדי להפוך את קוטה פאנה, לחמם את השמנת, סוכר, קליפת תפוז, זעפרן, ומלח בסיר קטן רק מתחת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)]()
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)![זעפרן]()
זעפרן![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
זעפרן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
גריסי פנינה לבנים7
מניחים את החמאה הקרה בקערה ומפזרים את הג ' לטין, מתערבל כמה פעמים עד מומס. לחמם מחדש את רפרפת ומערבבים בתערובת חלב החמאה והדבש. מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות, עד שהוא מתחיל להתעבות. מסננים את פודינג לקערה להגדיר על קרח.
מרכיבים שתצטרך![כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן]()
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![רוטס סוכריות]()
רוטס סוכריות![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![התזה של ורמוט]()
התזה של ורמוט
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
רוטס סוכריות1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
התזה של ורמוטציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון8
להקציף כמה פעמים, עד מגניב. מערבבים במי הפרח הכתומים.
מרכיבים שתצטרך![1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)]()
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)ציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
עוגיות אוראו קצוצות9
להעביר את פודינג לכוס מדידה ולחלק באופן שווה בין 4 ל 6 תבניות-כוסות תה לעבוד היטב-או ramekins רדוד אחר. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד לסט.
מרכיבים שתצטרך![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכריות ראש אוויר
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו10
כדי unmold, לעטוף מגבת חמה סביב החלק התחתון של כל כוס או ramekin במשך 30 שניות בערך, ואז להחליק את קצה סכין דק סביב הקצוות של פודינג כדי לשחרר מתוך הקערה. להתהפך על צלחות צוננות.
מרכיבים שתצטרך![3 3/4 כפות קמח רב תכליתי]()
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3 3/4 כפות קמח רב תכליתיעגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
רול פירות צהוב אחדכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3 עד 4 כוסות גלידת ונילציוד
מרכיבים
1קומץ![פיסטוקים או שקדים, קלוי קלוי וקצוץ, לקישוט]()
פיסטוקים או שקדים, קלוי קלוי וקצוץ, לקישוט907פלפל האבנרו![משמש, חצוי (4 בורות שמורים)]()
משמש, חצוי (4 בורות שמורים)4קצת קישואים קצוצים![משמשים בסירופ]()
משמשים בסירופ4![תרמילי הל, סדוק 1 שעועית וניל, פיצול]()
תרמילי הל, סדוק 1 שעועית וניל, פיצול2אינצ ' ים![אגסי בארטלט או ד'אנג'ו]()
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו2קרום: פירורי קרקר גרהם![דבש פרחים כתום]()
דבש פרחים כתום2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)]()
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)1צביטה![זעפרן קורט, התפורר]()
זעפרן קורט, התפורר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין מוסקטו]()
יין מוסקטו
פיסטוקים או שקדים, קלוי קלוי וקצוץ, לקישוט907פלפל האבנרו
משמש, חצוי (4 בורות שמורים)4קצת קישואים קצוציםמשמשים בסירופ4
תרמילי הל, סדוק 1 שעועית וניל, פיצול2אינצ ' ים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו2קרום: פירורי קרקר גרהם
דבש פרחים כתום2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)1צביטה
זעפרן קורט, התפורר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס גריסי פנינה לבנים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין מוסקטויין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 48 דולר.
