חמאה-פקאן פירה בטטות
חמאה-פקאן פירה בטטות נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 278 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, בטטות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פירה בטטות עם חמאת פקאן, מייפל חמאה חומה פירה בטטות, ו משחי חמאה בורבון פירה בטטות (מתכונים דומים).
הוראות
פירס כל תפוח אדמה עם מזלג 3 עד 4 פעמים בכל צד. לעטוף כל תפוח אדמה במגבת נייר לחה. מיקרוגל ב 8 דקות גבוהות, פונה לאחר 4 דקות. מגניב במקצת.
חותכים תפוחי אדמה לשניים; לגרוף עיסת לקערה. עיסת מאש.
מחממים חמאה בסיר קטן על חום בינוני; מבשלים 3 דקות או עד השחמה. מערבבים חמאה, חלב ומלח לתוך עיסת תפוחי אדמה. למעלה עם אגוזי פקאן.
וריאציה 1 מחיר בייקון מייפל למנה: $ 85 להכין מתכון מאסטר דרך מערבבים צעד 1 כף חמאה מרוכך, 2 כפות חלב ללא שומן, ו 4 כפיות סירופ מייפל. למעלה תערובת פירה בטטה עם 1 1/4 אונקיות בייקון מבושל ומתפורר (כ 3 פרוסות).
משמש 4 (הגשה גודל: 1/2 כוס) קלוריות 268; שומן 6g (שבת 1g); נתרן 351mg
וריאציה 2 צ 'יפוטלה-ליים מחיר למנה: $08 להכין מתכון מאסטר דרך מערבבים צעד ב 1 כף סוכר חום, 2 כפות חלב נטול שומן, 1 כף מיץ ליים טרי, 1 1/2 כפיות צ' יפוטלה קצוץ דק צ ' ילה ברוטב אדובו, 1/2 כפית רוטב אדובו, ו 1/8 כפית מלח.
משמש 4 (הגשה גודל: 1/2 כוס) קלוריות 193; שומן 0g (שבת 0g); נתרן 227mg
וריאציה 3 פרמזן-מרווה מחיר למנה: $05 להכין מתכון מאסטר דרך מערבבים צעד 1 כף חמאה מרוכת, 2 כפות חלב נטול שומן, 1/2 כפית מרווה טרי קצוץ, 1 אונקיה גבינת פרמזן מגוררת טרי (כ 1/4 כוס), ו 1/8 כפית מלח.
משמש 4 (הגשה גודל: 1/2 כוס) קלוריות 233; שומן 9g (שבת 1g); נתרן 328mg