קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

חמאת חסה וסלט זרעי דלעת

חמאת חסה וסלט זרעי דלעת
סלט חמאת חסה ודלעת עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 123 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם מלח כשר, פלפל, שיני שום קלויות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלט חסה תאנה טרי עם רוטב פרג, חסה, עולש & סלט תפוחים עם רוטב זרעי פרג, ו דלעת-חמניות-חמאת זרעי פשתן (מתכונים דומים).

הוראות

1
טוסט זרעי דלעת במחבת בינונית על חום בינוני עד חום זהוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להסיר מהחום ולהניח בצד.
3
מניחים את השום, חומץ סיידר, סיידר תפוחים או מיץ, ושמן בבלנדר להתמזג עד חלקה emulsified, על 20 שניות. מתבלים היטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מניחים את החסה בקערת סלט גדולה, מוסיפים את הרוטב, וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
מגישים עם פילסנר קל, כגון צ ' כיה, או עם סטאוט בריטי, כמו סטאוט הקיסרי של סמואל סמית. אם אתה מעדיף יין, כוס Grüner Veltliner מאוסטריה מספק בדיוק מספיק בשרניות כדי להתאים את המתיקות האגדית של זרעי דלעת סיידר תפוחים בצלחת זו. חפש vinifications מונחה פירות יותר של varietal לבן זה, כמו 2005 H. u.M. Hofer Grüner Veltliner או 2004 Hiedler Thal.
מרכיבים שתצטרך
Gruener VeltlinerGruener Veltliner
זרעי דלעתזרעי דלעת
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
PilsPils
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
סטאוטסטאוט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)