חמוץ סאקי פריך
צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ומשקאות טבעוניים? חמוץ סאקי פריך יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 344 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ירקות, חומץ אורז מתובל, זרעי שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: חמוץ גזר פריך, פריך, מתוק, לחם חריף וחמוצים, ו סאקי קיץ סנגריה: קוקטייל סאקי קל ומרענן.
הוראות
לזרוק 2 קילוגרמים ירקות מעורבים, כגון 4x1/2 "חניתות של חממה אנגלית או Persiancucumbers, 4x1/4" חניתות של גזר משופע, ו quarteredradishes, עם 1/2 כפות koshersalt בקערה רחבה גדולה nonreactivebowl. לחץ על עטיפת פלסטיק עלפני השטח של ירקות.
Placea צלחת קטנה מעל, ולאחר מכן לשקול עם שתי פחיות 28 אונקיות (suchas עגבניות משומר).
תנו לטמפרטורת החדר למשך 2 שעות.
הסר פחיות, צלחת, andplastic לעטוף; להעביר vegetablesto מסננת. יש לשטוף היטב עםמים קרים.
להעביר drainedvegetables לקערה גדולה.
Add8 פרוס דק shiso או largebasil עלים, 1 פרזנו אדום chileor jalapeño לחתוך לתוך 1/2 "טבעות, 3 כפות סאקה, 2 כפות seasonedrice חומץ, 2 כפיות sesameseeds, ו 1 כפית ג' ינג ' ר מוקרם דק. לזרוק מעיל;כיסוי ומקרר, tossingoccasionally, לפחות 1 hour.DO קדימה: חמוצים יכול להיות made1 שבוע קדימה. שמור קר, משליך מדי פעם.
כדי לשרת, להשתמש spoonto מחוררת ירקות העברהנוזל מלוטש לספלים גדולים,צנצנות, או קערות.